𝙿𝚁𝙾𝚃𝙴𝙸𝙽𝙰 𝙳𝙴 𝚃𝚁𝙸𝙶𝙾

1. -

2. -

3. HARINA DE TRIGO

3.1. Obtenida

3.1.1. Trigo molido

3.1.1.1. -Acondicionamiento

3.1.1.2. Limpieza

3.1.1.3. Cepillado

3.1.1.4. Despunte

3.1.1.5. Proceso de mojado

4. Sᴇ ᴜᴛɪʟɪᴢᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴍᴇᴊᴏʀᴀʀ ʏ ᴇɴʀɪǫᴜᴇᴄᴇʀ ʟᴀ ʜᴀʀɪɴᴀ ᴘᴏʙʀᴇ

4.1. Composición

4.1.1. Gluten seco