Características de la E. Coli. Enteropatogena O157:H16

1. Morfológicas

1.1. Lesiones en las células intestinales

1.2. Dolor abdominal

1.3. Diarrea sanguinolienta

1.4. Vómito

1.5. Lesiones cutáneas en manos, pies y boca

2. Bioquímicas

2.1. Gen eae (intimina)

2.1.1. Oligonucleótidos SK1 y SK2

2.2. Gen ehxA (enterohemolisina)

2.2.1. Oligonucleótidos hlyA1 y hlyA4

3. Hábitat

3.1. Mucosa Intestinal del hospedador

4. Mecanismos de Transmisión

4.1. Fecal

4.2. Oral

4.3. Leche de vaca no pasteurizada

4.4. Embutidos

4.5. Mezcla de alimentos crudos y cocinados