1.1. Fruta del dragón, es oriunda de México y América Central. su nombre proviene del idioma taíno que se hablaba en las Antillas Mayores y significa “fruta escamosa”.
1.2. POSTRES Y JUGOS
1.3. 100 GRAMOS; Hidratos de carbono 13,20 gramos- Grasas totales 0,40 g. - Fibra 0,5 g. - Vitamina C 8mg
2. fresa blanca
2.1. originario de Chile, La Pineberry resulta del cruce de dos especies de fresa (Fragaria virginiana y Fragaria chiloensis), ambas de origen americanonca
2.2. jugos,postres.cocteles
2.3. variedad de vitaminas, carbohidratos, fibra
3. Uchuva
3.1. tambein llamando aguaymato , es una fruta 100 por ciento peruana, oriunda de los Andes que se cultiva desde tiempo ancestral.
3.2. jugos,mousse
3.3. vitaminas A, C y algunas vitaminas del complejo B (tiamina, niacina y vitamina B12), así como proteína (0.3%) y fósforo (55%),
4. Col Romanescu
4.1. El cultivo de esta especie comenzó en Europa ya en la Edad Contemporánea, con toda probabilidad en Italia a en la primera mitad del siglo xix. En 1834.
5.1. El origen del tomate cereza se remonta al México azteca, como mínimo al siglo XV dC . Los primeros tomates cultivados en Europa en el siglo XVI, fueron de color amarillo.
5.2. ensaladas y salteados
5.3. Vitamina A, B, C, hierro, Calcio, Potasio y Fósforo.
6. Lichi
6.1. o lichí es un árbol frutal tropical originario del sur de China, donde se conoce como pinyin: lìzhi, el sur de Indonesia y el este de Filipinas,
6.2. jugos.postres
6.3. excelente fuente de azúcar, proteínas, fibra, vitaminas B1, B2 y C, calcio, potasio, fósforo y magnesio
