1. 2. ¿Qué indica la ley de Michales Menten?
1.1. En relación con la acción de las Enzimas, refiere la velocidad máxima por la concentración del sustrato.
2. Presentado por Horacio Millán Pelayo
2.1. Estudiante especialización en Nutrición Animal Sostenible
2.1.1. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
3. Contenidos de la Unidad 1
3.1. Enzimas
3.1.1. Tienen un alto nivel de eficiencia.
3.1.2. Se requieren en pequeñas cantidades
3.1.3. El término Griego que origina el término es sinónimo de levadura.
3.1.4. No es posible imaginar la vida sin las Enzimas
3.1.5. Casi todas las Enzimas son proteinas
3.2. Clasificación de las Enzimas según el tipo de reacción.
3.2.1. Oxidoreductasas
3.2.2. Transferaas
3.2.3. Hodrolasas
3.2.4. Liasas
3.2.5. Isomerasas
3.2.6. Ligasas
3.3. Grupos prostéticos
3.3.1. Los metales son los más comunes: Co, Cu, Mg, Mn y Zn.
3.3.2. Otros destacados
3.3.2.1. Fosfato Piridoxal
3.3.2.2. Flavina Monocluteotido
3.3.2.3. Flavina Adenina Dinucléotido
3.3.2.4. Pirofosfato de tiamina
3.3.2.5. Biotina
4. Preguntas y respuestas sobre la unidad 1
4.1. 1. ¿Qué son las Enzimas?
4.1.1. Son catalizadores, ayudan a acelerar procesos bioquímicos de forma rápida.
4.2. 3. ¿Qué es un Ribozima?
4.2.1. Son Arn con actividad catalítica.
4.3. 4. ¿Cuál es la importancia de las Enzimas?
4.3.1. Son esenciales para la integración de nutrientes.
4.4. 5. ¿Cómo se pueden clasificar las Enzimas?
4.4.1. Se pueden clasificar en seis grandes categorías.
4.5. 6. ¿Cuáles son los prostéticos más comunes?
4.5.1. Los metales son los más comunes
4.6. 7. ¿Qué son las Enzimas Activadas por metal?
4.6.1. Son las que tienen necesidad de iones metálicos
4.7. 8. ¿Qué función tienen las coenzimas?
4.7.1. Son factores orgánicos no proteicos
4.7.2. Tiene la función de ser adaptador y facilitador de reconocimiento de grupos químicos pequeños.