Biomoléculas Orgánicas
por Valentina Pujadas
1. Carbohidratos Glúcidos o Azucares
2. Lípidos
2.1. Los lípidos son un grupo diverso de moléculas con las siguientes características:
2.1.1. Formados por: Carbono, Hidrogeno y Oxigeno
2.1.2. Insolubles en agua (Hidrofobas)
2.1.3. No polares (No tienen carga)
2.1.4. Fuente de energía de reserva
2.1.5. Tienen un uso Estructural
2.1.6. Combustible metabolico
2.2. Se dividen en:
2.2.1. Grasas o Aceites
2.2.1.1. Las grasas consisten en una molécula de glicerol unida con enlaces éster a 3 ácidos grasos esta molécula compuesta se llama Triacilglicerol
2.2.1.1.1. Acidos grasos:
2.2.2. Esteroides
2.2.3. Fosfolipidos