BIOSEGURIDAD ANIMAL EN UN SISTEMA PRODUCTIVO MIXTO

1. Es la metodología que se basa en prevenir el ingreso de agentes etiológicos que afectan a la salud animal..

2. 3. INGRESO A LA GRANJA CUNÍCOLA (1 galpón)

2.1. 1. Área de desinfección, la cual tendrá un pediluvio, un lavamanos y jabón disponible.

2.2. 2. Dentro del galpón: Jaulas aéreas para hembras.

2.3. 3. Dentro del galpón: Jaulas aéreas para machos. La relación de machos reproductores por hembras es de 1:10.

2.4. 4. Dentro del galpón: Jaulas aéreas para las hembras crianderas. Los gazapos se destetan a los 28 o 32 días.

2.5. 5. Dentro del galpón: Jaulas aéreas para los gazapos destetados.

3. 3. INGRESO A LA GRANJA PORCINA (dividida en 10 áreas)

3.1. 1. Área de Desinfección: la cual contará con un pediluvio, un lavamanos y jabón disponible.

3.2. 2. Área de Cuarentena

3.3. 3. Área de Verracos

3.4. 4. Área de Cerdas

3.5. 5. Área de Inseminación o Monta

3.6. 6. Área de Gestación

3.7. 7. Área de Maternidad

3.8. 8. Área de destete

3.9. 9. Área de Engorde

3.10. 10. Área de Finalización

3.11. 11. Rastro

4. SALIDA:

4.1. 1. Área de desinfección, para lavado de manos, pediluvio, cambio de calzado, cambio de ropa.

5. La distancia que se deberá considerar entre granjas es de 50 a 100 metros recomendablemente

6. La distancia entre la granja cunícola y la porcina deberá ser de 80 a 120 metros aproximadamente

7. Es recomendable tener un área de entrada y un área de salida para evitar contaminar a los animales más frágiles con patógenos de animales mayores

8. 1. ENTRADA:

8.1. 1. Desinfección de vehiculos

8.2. 2. Parqueo para vehículos ajenos a la granja

8.3. 3. Área de casilleros para las cosas personales de los trabajadores

8.4. 4. Área de duchas

8.5. 5. Área de cambio de calzado

8.6. 6. Área de desinfección de manos

9. 2. INGRESO A LA GRANJA AVÍCOLA (dividida en 8 galpones)

9.1. 1. Área de Cuarentena:

9.2. 2. Galpón 1: Tendrá a los pollos con 1 semana de edad

9.3. 3. Galpón 2: Tendrá a los pollos con 2 semanas de edad

9.4. 4. Galpón 3: Tendrá a los pollos con 3 semanas de edad

9.5. 5. Galpón 4: Tendrá a los pollos con 4 semanas de edad

9.6. 6. Galpón 5. Tendrá a los pollos con 5 semanas de edad

9.7. 7. Galpón 6: Tendrá a los pollos con 6 semanas de edad

9.8. 8. Galpón 7: Tendrá a los pollos con 7 semanas de edad.

9.9. 9. Área de producción y compost de gallinaza

9.10. 9. Área de desechos: La

10. En la entrada de cada galpón deberá haber pediluvios, lavamanos y jabón disponible para la desinfección del personal

11. *Se recomienda tener una distancia de 30 a 40 metros entre la entrada general y la entrada a la granja de avícola

12. *La distancia entre cada galpón deberá de ser entre 10 o 20 metros