1.1. Una enzima es un catalizador biológico. Es una proteína que acelera la velocidad de una reacción química específica en la célula. La enzima no se destruye durante la reacción y se utiliza una y otra vez.
3.1. Sitio activo, Sitio Alosterico, Grupo Protetico y Coenzima. Es la zona de la enzima en la que se une el sustrato. Lugar donde se une un producto o metabolito a la enzima.