1.1. Flavonoide es el término genérico con que se clasifican ciertos metabolitos secundarios de las plantas con propiedades saludables para los seres humanos (https://www.flavonoides.org/)
2. Para qué sirven los flavonoides
2.1. Los flavonoides junto con los bioflavonoides tienen propiedades antioxidantes en el organismo humano. Cuando son ingeridos mediante las verduras que los contienen tienen efectos antimicrobianos, los flavonoides sirven para eliminar microbios, virus, bacterias y patógenos microscópicos.
2.2. Además, está comprobado por diversos estudios que tienen la propiedad de reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, siendo este uno de los motivos por los que se consideran metabolitos saludables.
2.3. Otro de los beneficios de los flavonoides son sus efectos anticancerígenos, estando muy bien considerados en medicina por sus efectos contra los microbios y sus propiedades para proteger contra la formación de tumores malignos.
