1. • Nutrigenética
1.1. Variaciones genéticas entre individuo
1.1.1. respuesta a los nutrientes
1.1.1.1. de la dieta
2. • Nutrigenómica
2.1. Estudia variaciones de ADN
2.1.1. utilizan chips de alta densidad
2.1.1.1. aplica conocimientos de otras disciplinas
2.1.1.1.1. la bioquímica, la informática, la estadística, etc.
3. • Transcriptómica
3.1. Estudia la expresión de los genes
3.1.1. de todas las moléculas de ARN
3.1.1.1. incluyendo mRNA, rRNA, tRNA
3.1.1.1.1. producidas en las células
4. • Proteómica
4.1. Estudia conjunto de proteínas
4.1.1. producidas por un organismo
4.1.1.1. expresadas por genoma, célula o tejido
5. • Lipidómica
5.1. Estudia conjunto de lípidos
5.1.1. celulares, moléculas con que interactúa
5.1.1.1. y funciones en organismo
6. • Metabolómica
6.1. Estudia los metabolitos
6.1.1. compuesto de diversas naturalezas
6.1.1.1. de tamaño pequeño
6.1.1.1.1. resultado de etapas metabolismo
7. • Epigenómica / Epigenética
7.1. Estudia elementos de expresión genética
7.1.1. no implica cambio en ADN
7.1.1.1. ya sea por edad o exposición a factores ambientales
7.1.1.1.1. alimentación, ejercicio, medicamentos y sustancias químicas
8. • Alimentómica
8.1. Conjunto de grupo de ciencias
8.1.1. como: nutrigenómica, proteómica, epigenómica
8.1.1.1. metabolómica, microbiómica y lipidómica
8.1.1.1.1. herramientas recomendadas para:
9. Microbiómica
9.1. Estudia microbiota intestinal
9.1.1. a los microorganismos del intestino
9.1.1.1. juegan papel importante en obesidad