1. El producto cuente con un adecuado nivel de acidez y de dulce.
2. Se haya probado con anterioridad sus niveles de azúcar.
3. MAPA DE VALOR
3.1. PRODUCTOS Y SERVICIOS
3.1.1. Mi emprendimiento ofrece postres de variados sabores, texturas y colores con lo que se busca ofrecer un producto para los diferentes gustos de los clientes, elaborados con mejores medidas sanitarias e ingredientes garantizados.
3.1.1.1. aspectos con los cuales compito en el mercado, buscando siempre ofrecer un producto de calidad, en las cantidades proporcionales al precio del mismo.
3.2. ALIVIADORES DE FRUSTRACIONES
3.2.1. Procuro ofrecer un producto elaborado con ingredientes de calidad, manteniendo una adecuada conservación de los mismos en mi refrigerador.
3.2.1.1. Los ofrezco en su mayoría por encargo, con lo cual me aseguro de prepararlos en fechas cercanas a su entrega y evitar su vencimiento.
3.3. Con una adecuada conservación y preparación.
3.4. CREADORES DE ALEGRÍAS
3.4.1. NECESARIAS
3.4.1.1. Que el producto esté:
3.4.1.1.1. Debidamente conservado
3.4.2. ESPERADAS
3.4.3. DESEADAS
3.4.3.1. Que se presente el producto en:
3.4.3.1.1. Óptimas condiciones
3.4.3.1.2. Que lo ofrecido sea lo entregado a nivel de acidez o azúcar.
3.4.4. INESPERADAS
3.4.4.1. Probar nuevas presentaciones.
3.4.4.2. Con recipientes de diferentes formas
3.4.4.3. Agregando nuevos acompañantes (salsas).
4. PERFIL DEL CLIENTE
4.1. ALEGRÍAS
4.1.1. NECESARIAS
4.1.1.1. Que el postre sea:
4.1.1.1.1. Comestible
4.1.1.1.2. Cuente con las características inherentes del producto, como lo había anunciado el vendedor.
4.1.2. ESPERADAS
4.1.3. DESEADAS
4.1.3.1. Que el postre sea:
4.1.3.1.1. Deleitoso
4.1.3.1.2. Genere el deseo de adquirir otro.
4.1.4. INESPERADAS
4.1.4.1. Que la presentación del producto sea tan llamativa que llegue a ser alabada por ser sofisticada y vanguardista.
4.2. FUNCIONALES
4.2.1. Quiere disfrutar de un postre:
4.2.1.1. Innovador,
4.2.1.2. de precio razonable.
4.2.1.3. Agradable al paladar
4.3. TRABAJO DEL CLIENTE
4.3.1. SOCIALES
4.3.1.1. Disfrutar de nuevas experiencias culinarias .
4.3.1.1.1. Compartir con las demás personas o probar algo que resulta tendencia en su círculo más cercano.
4.3.2. PERSONALES
4.4. FRUSTRACIONES
4.4.1. PROBLEMAS O RESULTADOS NO DESEADOS
4.4.1.1. Que el producto salga vencido o de sabor desagradable.
4.4.1.1.1. Determinar si se disfruta o no los postres ofrecidos.
4.4.2. OBSTÁCULOS
4.4.2.1. Que el producto no se prepare con:
4.4.2.1.1. Los ingredientes adecuados.
4.4.2.1.2. Las cantidades adecuadas.
4.4.3. RIESGOS
4.4.3.1. Que genere:
4.4.3.1.1. Malestares estomacales.
4.4.3.1.2. Inconformismo del cliente.