1. Sodio
1.1. 19-50 años: 1,500 mg/día
1.1.1. Deficiencia poco frecuente en dieta saludable.
1.1.1.1. Sal de mesa, carne, mariscos, leche, queso, huevo.
2. Potasio
2.1. 19-50 años: 4,700mg/días
2.1.1. Hipopotasemia
2.1.1.1. Papas, melones, frutas cítricas, la mayoría de las frutas y verduras, carne, leche, legumbres
3. Calcio
3.1. 19-50 años: 1,000 mg/día
3.1.1. Deficiencia causa: Osteoporosis
3.1.1.1. Lece, productos lácteos, verduras de hojas verdes, brócoli, almón, sardinas, tofu.
4. Fósforo
4.1. 19-50 años: 700 mg/día
4.1.1. Deficiencia causa: debilidad muscular, dolor en los huesos, raquitismo, confusión, muerte y muerte.
4.1.1.1. Carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos, cereales
5. Magnesio
5.1. 19-50 años: entre 310 y 420 mg/día
5.1.1. Deficiencia poco frecuente
5.1.1.1. Carne, mariscos, nueces, legumbres, productos lácteos, granos enteros.
6. Cloruro
6.1. 19-50 años:2,300 mg/día
6.1.1. Déficit poco frecente.
6.1.1.1. Se le encuentra como cloruro de sodio en algunos alimentos.
7. Azufre
7.1. Ningún dato sobre consumo
7.1.1. Ningún síntoma de deficiencia.
7.1.1.1. Se le encuentra en carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos, frutas, verduras.