COMIDA TRADICIONAL DE COLOMBIA
por Juan David Fernandez Barragan
1. Ajiaco
1.1. Pollo
1.2. Papas
1.3. Maíz
1.4. Alcaparras
1.5. Arroz
1.6. Aguacate
2. Mondongo
2.1. Barriga de res
2.2. Pata de res
2.3. Papa
2.4. Yuca
2.5. Arveja
2.6. Zanahoria
2.7. Comino
2.8. Cilantro
2.9. Cebolla
2.10. Mazorca
3. Cazuela de Mariscos
3.1. Langosta
3.2. Camarones
3.3. Calamar
3.4. Almejas
3.5. Langostinos
3.6. Pescado
3.7. Guiso de:
3.7.1. Cebolla
3.7.2. Tomate
3.7.3. Zanahoria
3.7.4. Pimentón