La energía en la célula y su importancia en la producción animal

1. Termodinámica: Es el estudio de los cambios en la energía que acompaña a los fenómenos del universo

1.1. Primera Ley de la termodinámica: La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.

1.2. Segunda Ley de la termodinámica: Los fenómenos en el universo tienen una dirección; tienden a proceder “cuesta abajo” de un estado de mayor energía a uno de menor energía

2. Metabolismo: Es la suma de todas las reacciones químicas que tienen lugar dentro de los 10 billones de células en el cuerpo.

3. Fosforilación: Se encuentra en el movimiento de los músculos así como en muchas otras reacciones dentro del organismo Desfosforilación: es el proceso esencial de remover grupos fosfato de un compuesto orgánico mediante hidrólisis.

4. Reacción de Oxido: átomo pierde un electrón. Reacción de Reducción: átomo gana un electrón.

5. ATP: Es un nucleótido constituido por una adenina, una ribosa y una unidad trifosfato. Constituye una molécula rica en energía debido a que su unidad trifosfato contiene dos enlaces fosfoanhídrido.

6. ADP: La estructura del ADP es idéntica a la del ATP, solo que carece de un grupo fosfato. Está constituido por un esqueleto de azúcar unido a una base nitrogenada, la adenina, y a dos grupos fosfatos.

7. AMP: Por reacción enzimática forma enlaces con otros grupos fosfato, enlaces de alto contenido energético, transformándose en adenosín difosfato

8. UTP: Esta molécula se encuentra en todos los seres vivos, en los que su principal papel metabólico es servir de sustrato para la síntesis del RNA durante la transcripción.

9. Bioenergética: Es el estudio de los diversos tipos de transformaciones energéticas que ocurren en los organismos

10. Energía: Se define como la capacidad de realizar un trabajo.

11. GTP: Es un factor imprescindible para las proteínas G o proteínas de unión a GTP, que funcionan como mediadores en diversos procesos de transducción de señales

12. CTP: Es utilizado como coenzima en reacciones metabólicas como la síntesis de glicerofosfolípidos y la glucosilación de proteínas.