interacción Fármaco alimento

1. Situaciones especiales

1.1. o realizar una cuidadosa historia clínica que incluya toda la información sobre la ingesta de medicamentos sin receta, alimentos, alcohol y plantas medicinale

1.2. o factor a considerar son los alimentos enriquecidos en micronutrientes,

1.3. Las interacciones farmacológicas y fármaco-nutricionales en el anciano, en sus aspectos básicos, no poseen un carácter diferente a las del resto de la población

1.4. Los pacientes crónicos consumidores de múltiples medicamentos también tienen un alto riesgo de sufrir interacciones entre medicamentos y alimentos clínicamente relevantes

1.5. La nutrición enteral mediante sonda es la alimentación

2. Medidas de prevención

2.1. la administración concomitante de medicamentos y alimentos puede dar lugar a interacciones que modifiquen los efectos de estos con una intensidad que puede llegar a ser grave o, incluso, tener un desenlace mortal.

2.2. o realizar una cuidadosa historia clínica que incluya toda la información sobre la ingesta de medicamentos sin receta, alimentos, alcohol y plantas medicinale

3. Tipos de interacciones

3.1. Alimento - Medicamento

3.2. Medicamento - Alimento

4. Interacciones de los medicamentos sobre los alimentos (IMA)

4.1. 1. Interacciones físico-químicas

4.1.1. Complexión o formación de precipitados insolubles con algún componente del alimento (cationes, proteínas, fosfatos, fitatos, taninos, fibra,.

4.1.2. Adsorción del medicamento a un componente de la dieta o viceversa

4.1.3. Aumento de la solubilidad del fármaco debido a algún componente de los alimentos, como la gras

4.1.4. nteracciones causadas por modificaciones del pH gastrointestinal

4.1.5. Interacciones basadas en un mecanismo Redox

4.2. 2. Interacciones farmacocinéticas

4.2.1. 2.a) Liberación

4.2.2. 2.b) Absorción

4.2.3. 2.c) Distribución

4.2.4. 2.d) Metabolismo

4.2.5. 2.e) Excreción

4.3. 3. Interacciones farmacodinámicas

4.3.1. INDUCTORES ENZIMÁTICOS

4.3.2. INHIBIDORES ENZIMÁTICOS