1. COMPRAS
1.1. Planificar las compras
1.1.1. Se establece en un documento llamado Plan Anual de Compras que cubre el presupuesto anual de la empresa e incluye la cantidad de material que se va a adquirir y las fechas en las que se realizarán estas transacciones.
1.2. Seleccion de proveedores
1.2.1. Esto se hace entre todas las compañías que tienen la posibilidad de hacer negocios con la empresa; también se deben acordar las condiciones comerciales con estos proveedores.
1.3. Realizar pedidos
1.3.1. Se realiza con base en las necesidades reales de compra para el ciclo de producción o de venta.
1.4. Controlar las compras
1.4.1. En el momento en el que el proveedor envía la mercancía requerida debe adjuntar un documento mercantil que certifique el despacho del pedido; quien recibe la mercancía lo firma para constatar que ésta no presenta ninguna anomalía.
2. SERVICIO AL CLIENTE
2.1. Esta se ha convertido en una de las áreas más importantes de la logística. Se define como el conjunto de actividades interconectadas que ofrecen un proveedor para que el cliente obtenga sus pedidos en el momento y lugar indicado.
2.2. Los elementos del servicio al cliente son:
2.2.1. *Contacto rápido y sin contratiempos. *Adquisición de la orden de manera rápida y efectiva *Entrega de la mercancía en los tiempos establecidos. *Infraestructura necesaria para las operaciones logísticas. *Manejo de reclamos y cumplidos.
2.2.1.1. Subprocesos
2.2.1.1.1. *Generación del pedido. *Adquisición de la orden. *Procesamiento de la orden. *Entrega del pedido. *Recaudo.
3. GESTION DE INVENTARIOS
3.1. En esta gestión, se aplican estrategias y métodos que hacen que la tenencia de estos bienes sea rentable y productiva. Adicionalmente, permite la evaluación de los procedimientos de ingreso y salida de dichos artículos.
3.1.1. Custodia de las existencias
3.1.1.1. Es posible detallar dichas labores así: *Toma física de los inventarios. *Auditoría de las existencias. *Análisis de los procesos de recepción y ventas. *Conteos cíclicos.
3.1.2. Análisis de los inventairos
3.1.2.1. Son todos los análisis y cálculos que se elaboran para definir si las existencias que se determinaron previamente son las que deberían estar en la planta, pensando siempre en la rentabilidad que estos productos pueden generar.
3.1.2.1.1. Pueden aplicarse las siguientes metodologías: *Just in Time – Justo a Tiempo. *Formula de Wilson (Máximos y Mínimos). *Sistemas de compensación de necesidades
3.1.3. Planeacion de la produccion
3.1.3.1. Las organizaciones deben producir y/o comprar bienes para vender, el área de logística debe establecer qué, cuánto y cuándo se deben producir y/o comprar los productos
3.1.3.1.1. Algunos métodos que se pueden utilizar para llevar a cabo esta función son: *MPS (Plan Maestro de Producción). *Establecer los inventarios de seguridad de acuerdo a los niveles de servicio deseados *MRP (Planeación de Recursos de Manufactura).
4. ALMACENAMIENTO
4.1. Es la función que se encarga de custodiar toda la mercancía; para este fin debe implementarse un proceso de control y custodia de inventario. Esta operación controla físicamente y mantiene todos los bienes inventariados
4.1.1. Principios de almacenaje
4.1.1.1. La bodega: no es un ente aislado o independiente de las demás tareas de la compañía; por lo tanto su planificación debe estar acorde con los lineamientos generales de ésta e integrarse a la planeación general para ser partícipe de sus metas empresariales.
4.1.1.2. Funcion del almacen
4.1.1.2.1. *Mantener los materiales resguardados de deterioros, robos e incendios. *Permitir que el personal autorizado acceda a los materiales y productos terminados que está almacenada. *Informar constantemente al área de compras sobre las existencias reales de los materiales. *Llevar minuciosamente los controles de los materiales (salidas y entrada).
4.1.1.2.2. *Controlar que no se agoten estos materiales (mínimos – máximos). *Reducir los costos alcanzando de esta forma una mayor eficiencia para la compañía. *Dar movimiento a los artículos estacionados dentro de la bodega, cubriendo entrada y salida.
4.1.1.2.3. *Supervisar, controlar y valorizar las labores internas de los movimientos administrativos y físicos. *Despachar las órdenes compra que se emitan de los clientes en el menor tiempo posible y sin errores. *Gestionar la obsolescencia de los productos generando reportes de rotaciones.
4.1.1.3. Las cantidades almacenadas: serán calculadas para que originen los mínimos costos posibles y que se mantengan los niveles de servicio deseados.
5. TRANSPORTE
5.1. Se entiende como el medio para movilizar bienes o personas desde un punto hasta otro.
5.1.1. Generalmente se emplean seis modos de
5.2. Generalmente se emplean seis modos de transporte para la distribución de la mercancía:
5.2.1. *Carretero. *Aéreo. *Férreo. *Acuático. *Marítimo. *Multimodal (movimiento de productos utilizando dos o más modos diferentes de transporte).