Suplementación de micronutrientes y fortificación de alimentos

1. La deficiencia de estos micronutrientes suelen traer problemas de salud.

1.1. Alimentos fortificados

1.1.1. Objetivo Mejorar la alimentacion de la poblacion y prevenir enfermedades por deficiencia nutricionales

1.1.2. Enriquecidos con micronutrientes: Sal Harina Aceite

1.2. Como: Deficiencia de hierro Deficiencia de zinc Deficiencia de vitamina A Deficiencia de magnesio Deficiencia de yodo

2. La sal fortificada con yodo

2.1. Rango de valor de yoduro de potasio en la sal: Minimo: 40 mg/kg Máximo: 80 mg/kg

3. La harina fortificada con hierro

3.1. Fortificada con : Vitamina B1 Vitamina B2 Niacina Folato Hierro

4. El aceite fortificado con vitamina

4.1. Micronutrientes vital: Vitamina A

4.2. Comercializado únicamente en envases herméticamente cerrado

5. Prevenir carencias nutricionales

6. Son vitaminas y minerales en los alimentos

6.1. SUPLEMENTOS NUTRICIONALES

6.1.1. Como: Chispitas nutricionales Suplementación de vitamina A Zinc Alimento Complementario Nutribebe

7. Vitaminas

7.1. Liposolubles

7.1.1. A, D, E, K

7.1.2. Hidrosolubles

7.1.2.1. Complejo B ( B1,B2 ,B5,B6,B8,B9,B12)Vit.C

8. Minerales

8.1. Oligoelementos

8.2. Microminerales

9. Chispitas nutricionales

9.1. Menores de 1 año/1 sobre por dia

9.2. Zinc, hierro, ácido fólico, vitamina C

9.3. De 12 a 23 meses 1 sobre/ dia

10. Vitamina A

10.1. Objetivo

11. Zinc

11.1. Tratamiento de la talla baja y enfermedades diarreicas

12. Nutribebe

12.1. Alimento Complementario para niños de 6 a 23 meses

12.1.1. A base de : Cereales (arroz o maíz blanco) Leche entera en polvo Materia grasa Azucar Fortificado con pre-mezcla de micronutrientes

13. SUPLEMENTACIÓN DE MICRONUTRIENTES

13.1. Objetivo

13.1.1. Disminuir la prevalencia de deficiencia de micronutrientes en grupos vulnerables.