Bases químicas de la vida

1. Moléculas proteicas

1.1. Están formadas por la unión de aminoácidos

1.2. Son macromoléculas

1.3. Desempeñan un gran número de funciones en los seres vivos

2. Principales funciones de las moléculas proteicas

2.1. Función de transporte

2.1.1. Transportan sustancias a través de un medio acuoso, por medio de las membranas celulares

2.1.1.1. Proteínas transportadoras

2.1.1.1.1. Lipoproteínas del plasma sanguíneo: transportan lípidos

2.1.1.1.2. Citocromos: transportan electrones

2.1.1.1.3. Hemoglobina: transporta oxígeno desde desde el aparato respiratorio hasta las células

2.1.1.1.4. Mioglobina: almacena y transporta oxígeno en los músculos

2.2. Función estructural

2.2.1. Proporciona soporte mecánico a las células animales y vegetales. Se encuentran en las células y tejidos

2.3. Función de defensa

2.3.1. Se encarga de identificar y destruir las moléculas de ADN que no identifica como propias

2.3.1.1. Inmunoglobulinas o anticuerpos

3. Las proteínas se encuentran en cada célula del cuerpo

3.1. Productos lácteos

3.2. Nueces

3.3. Granos o guisantes

4. Las proteínas se constituyen principalmente por

4.1. Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O), Nitrógeno (N)

4.2. En menor proporción: Hierro (Fe), Cobre (Cu), Magnesio (Mg), Yodo (Y)