1. Tema 32 Gestión de la Producción
1.1. Los sistemas de producción
1.1.1. La producción puede ser dividida en tres formas i. Industria de tipo medio, en la cual un pequeño grupo de trabajadores, cada uno de ellos especialista en una materia determinada, se unen para producir unos pocos objetos sobre la base de pedidos muy concretos ii. Industrias donde el proceso de producción está automatizado, con la intervención de grandes y sofisticados medios de fabricación e inversión económica iii. Industrias, donde se combinan los anteriores para la producción masiva de artículos idénticos, ejemplos de este tipo de producción son las industrias de automoción, textiles, etc. Esta mezcla de categorías suele llamarse “producción en serie”
1.2. Estilos de gerencia de producción
1.2.1. Características en los sistemas de organización i. Formación del personal. ii. Utilización de los equipos más avanzados. iii. Adopción de los mejores métodos de trabajo. iv. División del trabajo y responsabilidades. v. Programación, previsión y control de la productividad.
1.3. Planificación y control de la producción
1.3.1. Áreas donde los problemas son más comunes i. Optimizar el uso del espacio industrial. ii. Minimizar los consumos energéticos. iii. Eliminar movimientos innecesarios de materiales y mano de obra. iv. Planificar los flujos de trabajo.
1.3.2. Durante el proceso productivo las responsabilidades de control del gerente de producción son principalmente i. Control secuencial del trabajo ii. Mantenimiento de los programas al día. iii. Control de los stocks. iv. Inspección de la calidad. v. Mantenimiento y reposiciones
1.3.3. El gerente de producción también intervendrá en otras facetas, como: i. Diseño del producto. ii. Proveedores y sistemas de pago. iii. Compra de equipos y materias primas
1.4. Los estilos de gerencia de producción
1.4.1. Existen dos estilos o sistemas de Gerencia de Producción, claramente definidos. Un sistema de gerencia mecánico a través de un departamento especializado que se caracteriza por la división estricta de tareas y responsabilidades. Otro sistema es el llamado orgánico, donde los gerentes no tienen claramente definidas sus tareas y responsabilidades porque la toma de decisiones corresponde a un órgano colegiado.
2. Tema 33 Gestión Económica- Financiera
2.1. Áreas de actuación financiera
2.1.1. Aunque el Director Financiero interviene directa e indirectamente en todas las actividades de la empresa, sus responsabilidades específicas son: i. Las previsiones de ingresos y de gastos: se basan en las posibles ganancias de la empresa al obtener un diferencial entre los ingresos y los costes totales, es decir el beneficio. ii. La captación de recursos financieros: necesarios se obtienen o provienen de diversas fuentes como: aportaciones de los socios, inversores privados o institucionales, etc. iii. Control económico (casch flow o circulante): no está compuesto por las ganancias de la empresa y muchas personas creen que es lo mismo.
2.2. La captación de fondos
2.2.1. La forma de determinar los fondos necesarios dependerá fundamentalmente del tipo de empresa. Una empresa, no importa su tamaño, puede aumentar su capital mediante la emisión de nuevas acciones y esto es particularmente factible en las Sociedades Anónimas. Existen generalmente dos tipos de acciones: i. Acciones ordinarias, que pertenecen originariamente a los socios fundadores. ii. Acciones preferentes, que a diferencia de las anteriores, tienen un tipo de interés fijo y son pagadas con anterioridad al reparto de beneficios a los accionistas ordinarios.
2.2.2. Existen otras fuentes alternativas para captar recursos financieros i. Obligaciones, que son emitidas por la empresa por un periodo de tiempo determinado, normalmente a 10 años, y es por tanto un préstamo a largo plazo. ii. Instituciones financieras, como Bancos, Cajas de Ahorro, Entidades Financieras Privadas, etc. mediante préstamos a corto plazo, generalmente a 1 año que deberán reintegrados por la empresa mediante cuotas mensuales, trimestrales o semestrales a un tipo de interés pactado.
2.3. Control de los flujos de tesorería
2.3.1. Para realizar su trabajo y controlar estos parámetros se basan en la aplicación de dos sistemas que se enfocan desde los siguientes puntos de vista: i. Sistema de centralización de costes: es el método más comúnmente utilizado por los analistas y al adoptar este sistema pueden conocer la evolución de todas las actividades económicas y comerciales de la empresa. ii. Sistema de centralización de la demanda: observa principalmente la demanda potencial del producto y/o servicio y cuanto está dispuesto a pagar el consumidor.
2.4. El cash- Flow
2.4.1. a. Las ganancias no es sinónimo de dinero efectivo, es cuando los recursos de la empresa se ven sensiblemente mermados y surgen inevitablemente los problemas de liquidez, una dependencia excesiva de recursos externos puede representar un problema permanente en la empresa b. Cash flow bruto. Son los recursos generados por el negocio destinados a cubrir la inversión financiera bruta total del mismo.
2.5. La contabilidad en la gestión general de la empresa
2.5.1. a. La contabilidad supone el estudio permanente de la actividad de la empresa, no solo en los hechos, sino en los movimientos económicos en los que se manifiesta. Los empresarios deben entender la Contabilidad como un medio, no como un fin, el fin es la Gestión.
2.5.2. b. Existen dos tipos de Contabilidad: i. Contabilidad Financiera, que trata el registro de los ingresos y gastos asociados con el área de negocio de la empresa. ii. Contabilidad de Gestión, cuyo propósito es proporcionar información a la Gerencia sobre las cuales puede basarse para tomar sus decisiones, lo que le permite implementar sistemas de planificación y control.
2.6. El fondo de maniobra
2.6.1. El fondo de maniobra (FM) es un índice financiero que nos indica la capacidad económica de la empresa para cumplir sus compromisos. Es la relación entre el activo circulante y el pasivo exigible. i. Los activos circulantes pueden ser definidos como el dinero efectivo y aquellos valores de activo que pueden ser transformados rápidamente en efectivo. ii. El pasivo exigible puede ser definido como la deuda a corto plazo de la empresa con sus acreedores (proveedores, personal, consumos energéticos, etc.).
3. Tema 34 Marketing Estratégico
3.1. Marketing mix
3.1.1. Significa “mezcla de conceptos de las actividades del marketing”. El marketing mix comprende una serie de actividades relacionadas entre sí que se consideran parte del proceso del marketing. Se conoce comúnmente como las cuatro P’s: i. PRODUCT (producto), que tipo de productos hemos de fabricar y en que cantidad. ii. PRICE (precio), que precios hay que fijar a los mismos. iii. PLACE (lugar), el área geográfica donde distribuir el producto y la forma de hacerlo (logística y distribución). iv. PROMOTION (promoción), incluye la publicidad y las estrategias de venta y se relaciona con la mejor forma de dar a conocer el producto.
3.2. Desarrollo del producto
3.2.1. a. Bajo este título podemos considerar las siguientes áreas: i. El estudio del mercado. ii. La investigación y desarrollo del producto. iii. El diseño del producto. iv. Envase y terminación del producto.
3.2.2. b. Esta fase, fundamental para las siguientes acciones del marketing requiere, i. Descubrir exactamente qué es lo que desea el consumidor. ii. Diseñar un producto que satisfaga las necesidades de este.
3.3. Política de precios
3.3.1. Curiosamente en las estrategias de marketing la política de precios es importante pero no preponderante, es decir, la demanda del mercado establece el precio y a veces existe una regulación de los precios (n o oficial) entre las empresas competidoras, aunque esta práctica es ilegal.
3.4. Logística y distribución
3.4.1. La Gerencia también interviene en el estudio y selección de los canales de distribución, es decir, el medio óptimo y rentable de llevar el producto del fabricante al consumidor. Aunque la distribución no era hasta ahora una misión específica del marketing, los márgenes de beneficios cada día más ajustados y la competencia en todos los sectores de la economía, está haciendo que esta área funcional sea del máximo interés para los gestores.
3.5. Promoción
3.5.1. Esta faceta de la gestión cubre un área muy amplia que contempla: la publicidad, la promoción de ventas y las ventas en sí. En este tema solamente podemos tratar brevemente estos importantes puntos de la gestión. La Publicidad, es la aportación de ideas, sugerencias, recomendaciones, productos o servicios a un mercado potencial de consumidores.