1. Importancia de la Pequeña Producción en el Abastecimiento Local
1.1. Campesinos Con hasta 5 ha
1.1.1. Rubros
1.1.1.1. Maíz
1.1.1.2. Frejol
1.1.1.3. hortalizas
1.1.1.4. Papa
1.2. Productores entre 5 y 20 ha
1.2.1. Rubros
1.2.1.1. Cacao
1.2.1.2. Maíz Duro
1.2.1.3. Café
1.2.1.4. Arooz
1.2.1.5. Plátano
1.3. Peso de la produccón Nacional Agropecuria
1.3.1. 21%
1.3.1.1. Producción agríola
1.3.1.2. Lechera
2. Destino de la producción Agropecuaria y destino de los Alimentos
2.1. Productos como:
2.1.1. Arroz, Papa, Plátano, Guineo,Pan, Azucar y leche.
2.1.1.1. Abastecimiento de la Población en especial la de bajos recursos.
2.1.1.1.1. 30% y 40% a los Supermercados
2.1.1.1.2. 25% en mercados abiertos
2.1.1.1.3. 20% en Almacenes varios
2.1.1.1.4. 15% en Tiendas
3. Principales modalidades en que opera la comercialización en el Ecuador
3.1. La Agricultura representa el 30% de la Economía en el Ecuador
3.1.1. Productores a
3.1.1.1. Ferias-Mercados Mayoristas-Mercado Consumidos
3.1.1.1.1. Aumento de valor progresivo
3.1.1.2. Supermercados
3.1.1.2.1. El 77%y 80% de la población de medios y altos ingresos en Guayaquil y el 74%, 74%, 50% de la población de bajos, medios y altos ingreso en Quito compran en los supermercados.
3.1.1.3. Agroindustria
3.1.1.3.1. Realizan cambios Físicos, No Físicos y Físoc-Químico.
3.1.1.4. Exportadores
3.1.1.4.1. Como Productos principales El Banano, Café y Cacao cuyo PIB en el 2001 fue de415.8 millonesde dólares.
3.1.1.5. Nichos Especiales
3.1.1.5.1. Son principalmente productos orgánicos y de comercialización justa.