1. Importancia de la refrigeración
1.1. La refrigeración es esencial para el funcionamiento de distintas industrias
1.2. Permite mantener la cadena de frío
1.2.1. La pérdida de la temperatura repercute en la calidad de ciertos productos.
1.2.2. El frío ralentiza o incluso frena procesos de degradación e impide el desarrollo de microorganismos
1.3. Permite la climatización de espacios habitados
1.4. Es fundamental en el uso de máquina-herramientas
1.4.1. Se usa el refrigerante sobre el filo de la herramienta de corte para evitar un calentamiento excesivo.
2. Aplicaciones de la refrigeración
2.1. Está presente en los siguientes campos de aplicación
2.1.1. Medicina y salud
2.1.1.1. La preservación de vacunas entre 2ºC y 8ºC es necesaria para su posterior uso.
2.1.2. Generación de energía
2.1.2.1. En ocasiones se genera energía eléctrica a través de equipos de combustión interna para los que es necesario sistemas de refrigeración.
2.1.3. Industria química
2.1.3.1. Suele ser necesaria en la fabricación de plásticos, fibras, y otros productos químicos.
2.1.4. Industria alimentaria
2.1.5. .
2.1.6. Transporte y distribución de alimentos
2.1.7. Industria automotriz
2.1.7.1. En las paredes de los cilindros de los motores de combustión interna se producen temperaturas muy altas y se hace necesario refrigerar.
3. Tipos de ciclos de refrigeración
3.1. Sistema de refrigeración por compresión
3.1.1. Es el más utilizado
3.1.2. En este ciclo el refrigerante se evapora y se condensa, comprimiéndolo, alternativamente para luego volver a la fase de vapor.
3.1.3. .
3.2. Sistema de refrigeración por absorción
3.2.1. Se da cuando se tiene una fuente de energía térmica barata a unas temperaturas entre 80 y 200 °C.
3.2.2. Su principio de funcionamiento es semejante al por compresión
3.2.2.1. 1- El refrigerante absorbe calor al evaporarse
3.2.2.2. 2- Se condensa para recomenzar el ciclo
3.2.2.3. El ciclo se cierra mediante la absorción del refrigerante por un medio de transporte y se separa de la disolución por medio del calor para recomenzar el ciclo.
3.2.3. .
4. Refrigerantes
4.1. Es un producto químico líquido o gas
4.2. Se usa para transmitir calor entre dos puntos
4.3. Tipos de refrigerantes
4.3.1. CFC: (Flúor, Carbono, Cloro).
4.3.1.1. R11
4.3.1.2. R-12
4.3.1.3. R-115
4.3.2. HCFC: (Hidrógeno, Carbono, Flúor, Cloro).
4.3.2.1. R-22
4.3.3. HFC: (Hidrógeno, Flúor, Carbono)
4.3.3.1. R-134a
4.3.3.2. R-141b
4.4. .
5. ¿Qué se entiende por refrigeración?
5.1. Es es un proceso termodinámico.
5.1.1. Obedece la segunda ley de la termodinámica
5.2. Consiste en extraer calor de un cuerpo o espacio y llevarlo a otro.
5.3. Al extraer calor, baja la temperatura, dando una sensación térmica más fría que la inicial.
5.4. .
6. Principales componentes
6.1. Consta de 4 secciones básicas
6.1.1. Compresor
6.1.1.1. Mueve el refrigerante en estado de vapor
6.1.1.2. En el sistema lo comprime y aumenta la temperatura
6.1.2. Condensador
6.1.2.1. Recibe el refrigerante a presión
6.1.2.2. Disminuye su temperatura para convertirlo en líquido
6.1.3. Sistema de expansión
6.1.3.1. Formado principalmente por válvulas
6.1.3.2. El refrigerante líquido entra en el sistema y reduce su presión.
6.1.3.3. Al reducir la presión, reduce la temperatura
6.1.4. Evaporador
6.1.4.1. Absorbe el calor
6.1.4.2. al evaporar el líquido refrigerante.
6.2. .
6.3. Diseñado para trabajar en un ciclo infinito y cerrado
7. Ciclo de refrigeración
7.1. El vapor que sale del evaporador regresa al compresor
7.2. Y así iniciar nuevamente el ciclo
8. Tipos de sistemas de refrigeración
8.1. Sistema de refrigeración por aire
8.1.1. Se obtiene por contacto con el aire que rodea los cilindros y la culata.
8.2. Refrigeración mixta
8.2.1. Transfieren calor al aire mediante un líquido intermedio.
8.2.2. Los tipos son
8.2.2.1. aire-aceite
8.2.2.2. aire-agua
8.3. Refrigeración por agua
8.3.1. la refrigeración proviene de un fluido líquido que es dirigido posteriormente hacia un radiador para evacuar el calor.