1. Es aquel inmueble destinado a ofrecer al público alojamiento, alimentación y servicios complementarios de forma permanente o eventual. La contabilidad también puede implicar la práctica de corregir el rendimiento negativo y ofrecer asesoramiento sobre los planes financieros de tu hotel.
1.1. Objetivo
1.1.1. Preparar los estados financieros , además de coordinar y elaborar los presupuestos de ingresos y gastos de operación.
1.1.1.1. IMPORTANCIA
1.1.1.1.1. La contabilidad hotelera es extremadamente importante para entender el estado general y la trayectoria de las finanzas del hotel. Te permite entender mejor tus ingresos y rentabilidad, y todos los factores financieros que influyen en las operaciones de tu establecimiento. Tanto si se trata de presupuestos, predicciones o planificación de costes, la contabilidad lo hace mucho más efectivo.
2. SE CLASlFlCA EN:
2.1. La clasificación de hoteles más común es la establecida varias décadas atrás por la Organización Mundial del Turismo (OMT), que separa las empresas del hospedaje en 5 grupos mediante el uso de estrellas.
2.1.1. Hoteles de 1 estrella
2.1.1.1. Lo primero que debes saber es que para que un hotel reciba al menos una estrella debe ofrecer un ambiente agradable, aunque no lujoso ni con un elevado nivel de comodidad. En el caso de los hoteles de una estrella, suelen estar dirigidos por los propietarios y están cerca de lugares turísticos o de servicios de transporte que brindan traslado a estos.
2.1.1.1.1. Hoteles de 2 estrellas
3. TIPOS DE CUENTAS DE LOS HOTELES
3.1. Cuentas de huéspedes: un registro de las transacciones que se dan entre un huésped y tu hotel. Por ejemplo, cuando el huésped solicita el servicio de habitaciones.
3.1.1. Cuentas de no huéspedes: transacciones que se producen entre tu hotel y otras partes, como proveedores.
3.1.1.1. Cuentas de gestión: es un informe que muestra a los gerentes, propietarios y partes interesadas el estado general del hotel, generalmente de forma trimestral o bimensual. Puedes usarlo para crear una serie de informes financieros importantes que te ayudará a gestionar tus operaciones.
4. PLAN CONTABLE
4.1. El plan contable incluirá las cuentas financieras creadas para tu hotel. Es una forma de documentar qué registros llevas y realizar un seguimiento para asegurar el estado de tu negocio.
4.1.1. plan contable incluirá: Ingresos/ganancias: dinero procedente de los servicios que ofreces (p. ej., venta de habitaciones). Gastos: dinero que sale para pagar el mantenimiento de tu establecimiento y los servicios (p. ej., salarios del personal). Recursos: aquello que tienes o gestionas y que garantiza ingresos futuros (por ejemplo, los servicios). Responsabilidades: cuestiones que requerirán que pagues dinero (por ejemplo, proveedores). Capital: esencialmente el valor de tu negocio.
5. Trabajos y roles comunes de contabilidad hotelera
5.1. Como se ha mencionado anteriormente, la contabilidad de los hoteles puede ser única y variada, ya que estos pueden tener muchos departamentos distintos con diferentes cuentas y transacciones.
5.1.1. Auditoría nocturna: el trabajo de un auditor nocturno es garantizar que cada nuevo día comience sin problemas, con una transición precisa de hechos y cifras del día anterior. Esto incluye proporcionar un informe para que lo revise un contable y se asegure de que todo esté correcto.
5.1.1.1. Gestión de ventas: obviamente, cuántas habitaciones se venden y cómo se venden afecta a los ingresos y transacciones. Si las habitaciones tienen un exceso de reservas y hay reservas duplicadas y cancelaciones, esto afecta negativamente a los ingresos en general.
5.1.1.1.1. Gestión de ingresos: con paquetes, promociones, servicios adicionales, servicios complementarios y una gran variedad de tipos de habitación, el precio de las habitaciones puede variar mucho. Maximizar el valor de cada habitación y huésped al final influirá en las cuentas del hotel.
6. IMPUESTOS Y CUMPLIMIENTOS
6.1. Impuesto sobre la Renta: Cumplimiento de las obligaciones fiscales relacionadas con el impuesto sobre las ganancias del hotel
6.1.1. Impuesto al valo Agregado: Gestión y pago del impuesto sobre el valor agregado (IVA) aplicable a las ventas y servicios del Hotel
6.1.1.1. Retenciones y Contribuciones: Cumplimiento de las retenciones de impuestos y las contribuciones patronales con el salario del personal del Hotel.
7. La contabilidad hotelera es una rama especializada de la contabilidad que se enfoca en las operaciones financieras específicas de la industria hotelera.
7.1. Ingresos y facturación: Registro de ingresos por habitaciones, restaurantes, servicios adicionales, etc. Facturación a clientes individuales y a empresas. Control de tarifas y descuentos. Creación de informes financieros regulares para evaluar la salud financiera del hotel. Análisis de rentabilidad por segmento de negocio. Sistemas de información contable: Implementación y mantenimiento de sistemas contables especializados para la industria hotelera. Integración con sistemas de gestión hotelera (PMS) para una contabilidad más eficiente. Auditoría interna y externa: Realización de auditorías internas para garantizar la precisión y la integridad de los registros financieros. Cooperación con auditores externos para cumplir con requisitos legales y reglamentarios.
7.1.1. Costos operativos: Seguimiento de los costos asociados con la operación diaria del hotel, como personal, suministros, mantenimiento y servicios públicos. Contabilización de los costos de alimentos y bebidas si el hotel cuenta con restaurantes o bares.
7.1.1.1. Nómina y personal: Registro y contabilización de salarios, beneficios y otros costos laborales. Seguimiento de las horas trabajadas y gestión de impuestos asociados al personal.
7.1.1.1.1. Cuentas por pagar y cuentas por cobrar: Manejo de las deudas pendientes y la facturación pendiente. Negociación con proveedores y seguimiento de pagos atrasados.