la política de cancelación del restaurante

1. A favor del cliente

1.1. Cláusula contractual abusiva

1.1.1. Desproporción entre derechos y obligaciones

1.1.2. Ausencia de justificación legal

1.2. Protección del consumidor

1.2.1. Ley general para la Defensa de los Consumidores y Usuarios

1.2.2. Anulación de estipulaciones que generen desequilibrio

1.3. Falta de perfección del contrato

1.3.1. Cumplimiento necesario para la entidad del contrato

1.3.2. Derecho a renunciar sin sanciones desproporcionadas

1.4. Circunstancias excepcionales no consideradas

1.4.1. Necesidad de beneficio de la duda por parte del restaurante

1.4.2. Posibilidad de excusa absolutoria según el art. 1105 del CC

1.5. Falta de claridad y negociación en la cláusula

1.5.1. Cláusula general sin negociación individual

1.5.2. Contrariedad con la buena fe según la Directiva 93/13/CEE

2. A favor del restaurante

2.1. Comunicación y aceptación de condiciones por parte del cliente

2.1.1. Libre elección y aceptación de términos por parte del client

2.1.2. Incumplimiento del contrato ante la no presentación

2.2. Daños y perjuicios al restaurante

2.2.1. Pérdida de oportunidad de servicio a otros clientes

2.2.2. Necesidad de compensación por incumplimiento

2.3. Cláusula penal para remediar asimetría

2.3.1. Sanción para equilibrar obligaciones

2.3.2. Evita enriquecimiento injusto

2.4. Razonabilidad y proporcionalidad de la tarifa

2.4.1. Tarifa diseñada para compensar costos y pérdidas

2.4.2. No busca enriquecimiento injusto sino compensación justa

2.5. Compensación por costos y pérdidas incurridos

2.5.1. Necesidad de resarcimiento por incumplimiento esencial del contrato

2.5.2. Justificación de tarifa como compensación proporcional