1. Decantación
1.1. El principio para la separación de sustancias por decantación reside en la diferencia de peso específico y la viscosidad de sus componentes.
1.1.1. Fases a separar
1.1.1.1. La decantación es útil para separar mezclas heterogéneas líquido-líquido o sólido- líquido.
1.1.1.1.1. Aplicaciones
2. Filtración
2.1. El fundamento para la separación por filtración reside en la diferencia de los tamaños de partícula entre los componentes que se desea separar.
2.1.1. Fases a separar
2.1.1.1. La filtración puede separar mezclas heterogéneas sólido-líquido, o sólido gas.
2.1.1.1.1. Aplicaciones
3. Destilación
3.1. Tiene como fundamento la separación de una mezcla por la diferencia en el punto de ebullición.
3.1.1. Fases a separar
3.1.1.1. Separa mezclas homogéneas líquido-líquido.
3.1.1.1.1. Aplicaciones
4. Evaporación
4.1. Se basa es la diferencia del punto de ebullición entre las sustancias que forman la mezcla. Es un sólido mientras que en la destilación es un líquido.
4.1.1. Fases a separar
4.1.1.1. La evaporación es útil para separar mezclas homogéneas( soluciones) de sólido y líquido.
4.1.1.1.1. Aplicaciones
5. Cristalización
5.1. Es un proceso que se basa en la diferencia de solubilidad de las sustancias ante un solvente y a diferentes temperaturas.
5.1.1. Fases a separar
5.1.1.1. Es una mezcla homogénea y sólido y líquido (solución).
5.1.1.1.1. Aplicaciones
6. Adsorción
6.1. Se fundamenta en la capacidad que tiene algunos sólidos en hacer que ciertas sustancias de una se concentren en la superficie de este.
6.1.1. Fases a separar
6.1.1.1. Mezclas homogéneas e líquido- líquido y líquido- gas.
6.1.1.1.1. Aplicaciones
7. Absorción
7.1. Es una operación mediante la cual un líquido en forma selectiva disuelve una o más sustancias de una mezcla líquida o gaseosas.
7.1.1. Fases a separar
7.1.1.1. Separa mezclas homogéneas líquido - líquido, líquido - gas y gas - gas.
7.1.1.1.1. Aplicaciones
8. Secado
8.1. Eliminación de la humedad de un sólido mediante una corriente gaseosa, la humedad será la del agua y la corriente gaseosa será la relacionada con el aire.
8.1.1. Fases a separar
8.1.1.1. Separa una fase líquida de una fase sólida.
8.1.1.1.1. Aplicaciones