1. Grupo Carboxilo
1.1. COOH
1.2. Se encuentra en aminoácidos,vitaminas, lípidos y hormonas como estógenos y testosterona.
1.3. Su función principal es mantener el PH.
2. Sulfhidrilo
2.1. Un grupo sulfhidrilo es un grupo funcional que contiene un átomo de azufre unido a un átomo de hidrógeno.
2.1.1. (-SH)
3. Definición grupos funcionales
3.1. Conjuntos de átomos que atribuyen propiedades específicas a las moléculas orgánicas
4. Química Órganica
4.1. Es una ciencia que estudia los compuestos del carbono.
5. TIPOS DE REACCIONES
5.1. Procesos químicos en los que los compuestos orgánicos sufren transformaciones.
6. Sustitución y Adición
6.1. La sustitución consiste en que un átomo o grupo de átomos en una molécula es reemplazado por otro átomo o grupo.
6.2. Y la adición consiste en que un reactivo se agrega a una molécula insaturada para formar un producto saturado.
7. Eliminación
7.1. Se elimina un pequeño grupo de átomos de una molécula para formar una insaturación.
8. Oxidación
8.1. Incremento en el número de enlaces entre el carbono y el oxígeno o una reducción en el número de enlaces con hidrógeno.
9. Reducción
9.1. Disminución en el número de enlaces con oxígeno o incremento en el número de enlaces con hidrógeno.
10. Reacciones de Polimerización
10.1. Formacion de polímeros a partir de monomeros
11. Alcoholes
11.1. Compuestos que tienen uno o más grupos hidroxilos unidos a un carbono saturado.
11.1.1. (-OH)
12. Metilo
12.1. Está compuesto por un átomo de carbono y tres átomos de hidrógeno. Los grupos metilos se agregan a las proteínas o los ácidos nucleicos, o se extraen de estos y pueden cambiar la forma en que estos actúan en el cuerpo.
12.1.1. CH3
13. Éster
13.1. Los ésteres son moléculas orgánicas derivadas de los ácidos carboxílicos y los alcoholes.
13.1.1. -COOR
14. Amino
14.1. Se encuentra en aminoácidos, bases nitrogenadas y hormonas.
14.2. Es un grupo funcional derivado del amoníaco.
14.2.1. H2N
15. Hidrocarburos
15.1. Alcano
15.1.1. Hidrocarburos saturados con enlaces simples.
15.1.1.1. (C-C simple)
15.2. Alquenos
15.2.1. Hidrocarburos insaturados que tienen al menos un doble enlace.
15.2.1.1. (C=C doble)
15.3. Alquinos
15.3.1. Hidrocarburos insaturados que contienen al menos triple enlace.
15.3.1.1. (C≡C triple)
15.4. Aromáticos
15.4.1. Hidrocarburos que contienen anillos de benceno o estructuras similares, caraccterizados por tener dobles enlaces conjugados.
16. Aldehídos
16.1. Tiene un grupo carbonilo con al menos un átomo de hidrogeno
16.1.1. Por ejemplo: Formaldehído (usado en la fabricación de plásticos y resinas)
16.1.2. Compuestos que contienen un grupo carbonilo (C=O) unido a un átomo de hidrógeno y a un grupo alquilo o arilo.
16.1.2.1. (R-CHO)
17. Fenoles
17.1. Los fenoles son compuestos aromáticos con uno o más grupos hidroxilo (-OH) unidos directamente a un anillo de benceno
17.2. Esta estructura les da propiedades ácidas débiles, permitiéndoles liberar un protón (H⁺).
18. Éteres
18.1. Compuestos que tienen un átomo de oxígeno unido a dos grupos alquilo o arilo.
18.1.1. (R-O-R')
19. Carbonilo
19.1. El grupo carbonilo es un grupo funcional formado por un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno mediante un enlace doble (C=O).
19.2. Este grupo es altamente polar debido a la diferencia de electronegatividad entre el carbono y el oxígeno, lo que influye en la reactividad de los compuestos que lo contienen.
20. Fosfato
20.1. Son los ésteres del ácido fosfórico. Tienen en común un átomo de fósforo rodeado por cuatro átomos de oxígeno en forma tetraédrica. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en agua, a excepción de los de sodio, potasio y amonio.
20.1.1. Se encuentra en nucleótidos, tanto en los que forman parte de los ácidos nucleicos (ADN y ARN), como los que intervienen en el transporte de energía química (ATP).
21. Hidroxilo
21.1. Está formado por un átomo de hidrógeno y otro de oxígeno, que forma parte de muchos compuestos.
21.1.1. OH