1. VIVERO
1.1. PARTES
1.1.1. ALMÁCIGOS
1.1.1.1. donde se ponen a germinar las semillas para después trasplantarlas a envases.
1.1.2. CANTEROS
1.1.2.1. posterior al almácigo y mas grande, se aporta el cuidado óptimo para las plantas.
1.1.3. CALLES Y SENDAS
1.1.3.1. separación entre canteros, algunos más grandes que otros.
1.1.4. MEDIA SOMBRA
1.1.4.1. protege a las plantas de la radiacción y reduce la evapotranspiración.
1.1.5. ÁREA DE TRASPLANTE
1.1.5.1. destinada a recibir plantas que vienen de los almácigos.
1.1.6. ÁREA DE PLANTACIÓN
1.1.6.1. sector donde se plantan directamente en tierra o envases partes de la planta. Reproducción asexual.
1.1.7. ÁREA DE PREPARACIÓN DE SUSTRATO
1.1.8. CERCOS
1.1.8.1. protege al vivero del ingreso de animales.
1.1.9. MAQUINARIAS Y HERRAMIENTAS
1.1.10. INSUMOS
1.2. ¿QUÉ ES?
1.2.1. Sector dedicado a la crianza y cuidado de plantas desde su siembra hasta que sean aptas para su trasplante o venta.
1.3. TIPOS
1.3.1. FAMILIAR, COMERCIAL Y COMUNITARIO
2. CALENDARIO DE SIEMBRA
2.1. FUNCIONES
2.1.1. Optimización del tiempo
2.1.1.1. se aprovechan mejor las condiciones climáticas óptimas.
2.1.2. Maximización del Rendimiento
2.1.2.1. para evitar competencia entre cultivos y optimizar el uso de espacio y recursos.
2.1.3. Prevención de plagas y enfermedades
2.1.3.1. facilita la rotación de cultivos.
2.1.4. Planificación de recursos
2.1.4.1. permite gestionar un mejor uso de agua, fertilizantes y otros insumos agrícolas.
2.1.5. Sincronización de actividades
2.1.5.1. ayuda a cordinar tareas relacionadas con el cultivo. Por ej: siembra, riego, desmalezado.
3. La producción de hortalizas bajo cubierta es una de las estrategias para extender la estacionalidad natural, asegurar abastecimiento continuo de los mercados y permitir el desarrollo de producciones en regiones con limitaciones climáticas.
3.1. VENTAJAS
3.1.1. Permite producción todo el año, facilita el control de plagas y enfermedades, intensifica la producción, menor riesgo
3.2. DESVENTAJAS
3.2.1. Costos de producción, trabajadores unicamente aptos, dependencia del mercado.
4. INVERNÁCULO
4.1. Los invernáculos son estructuras para cultivar plantas en un ambiente controlado, con diferentes formas y destinos, como ornamentales, forestales, hortícolas, frutícolas y aromáticos.
4.1.1. TIPOS
4.1.1.1. SEGÚN SU FORMA
4.1.1.1.1. 1. Túneles 2. Cúpulas 3. Pirámides 4. Rectangulares
4.1.1.2. SEGÚN SU DESTINO
4.1.1.2.1. 1. Ornamental (plantas decorativas) 2. Forestal (árboles y plantas para madera y papel) 3. Hortícola (verduras y legumbres para alimentación) 4. Frutícola (frutas frescas y procesadas) 5. Aromáticos (plantas para aceites esenciales y perfumes)
5. TIPOS DE REPRODUCCIÓN
5.1. SEXUAL
5.1.1. Es la unión de gametos femeninos (óvulos) y masculinos (polen), el nombre de dicha unión es fecundación, dentro del ovario de la planta se genera un embrión (la semilla) la cual será luego la encargada de germinar una nueva planta.
5.2. ASEXUAL
5.2.1. Por medio de una parte viva de la planta (planta madre) los hijos de tal planta serán idénticos a su procedente, pueden ser partes como; estacas, tallos aéreos, tallos subterráneos, etc. Por ejemplo: el grateus, el cual es por estacas.