ADITIVOS - POLLOS DE ENGORDE

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ADITIVOS - POLLOS DE ENGORDE por Mind Map: ADITIVOS - POLLOS DE ENGORDE

1. A. TECNOLÓGICOS

1.1. CONSERVANTES

1.1.1. Formiato de calcio, Nitrito de sodio Sorbato de potasio

1.2. ANTIOXIDANTES

1.2.1. Bitilhidroxianisol (BHA) Butilhidroxitolueno (BHT) Acido alfa lipoico (ALA)

1.3. EMULGENTES

1.3.1. Lecitina de soya Monogliceridos Digliceridos

1.4. ESTABILIZANTES

1.4.1. Dimetil polisiloxano Formaldehido

1.5. ESPESANTES

1.5.1. Almidón modificado Goma guar Goma tara

1.6. GELIFICANTES

1.6.1. Gelatina Agar-Agar Pectina

2. A. ORGANOLÉPTICOS

2.1. COLORANTES

2.1.1. PIGMENTOS

2.1.1.1. Xantofilas Carotenoides Amarillo de tartrazina

2.2. SABORIZANTES

2.2.1. Ácido benzoico Ácido Láurico Ácido gálico

3. A. NUTRICIONALES

3.1. MINERALES

3.1.1. Ca P Zn Cu

3.2. VITAMINAS

3.2.1. A - E - C D3 B5, B7, B9, B15, BH

3.3. AMINOÁCIDOS ESENCIALES

3.3.1. Lisina Metionina Treonina

4. A. ZOOTÉCNICOS

4.1. DIGESTIVOS

4.1.1. Enzimas

4.1.1.1. Fitasas Proteasas Xilanasas

4.2. ESTABILIZADORES DE LA FLORA INTESTINAL

4.2.1. PROBIÓTICOS

4.2.1.1. Lactobacillus Bacillus subtiilis Enterococcus aecium

4.2.2. PREBIÓTICOS

4.2.2.1. Mananoligosacaridos (MOS) Fructooligosacaridos (FOS)

4.2.3. ÁCIDOS ORGÁNICOS

4.2.3.1. A. Láctico A. Formico A. Citrico

4.2.4. PROMOTORES DE CRECIMIENTO

4.2.4.1. Butirato de sodio

4.2.5. ANTIBIÓTICOS

4.2.5.1. Bacitracina Ionoforo Monensimas

4.2.6. SECUESTRANTES DE MICOTOXINAS

4.2.6.1. Levaduras Bacterias arcillas: Aluminosilicatos