1. GENERALIDADES
1.1. Las vitaminas son necesarios para nutrientes el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas.
1.1.1. CLASIFICACION
1.1.1.1. VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Como la vitamina C y las del complejo B. B1,B2,B6;B12, NACINA, ÁCIDO FÓLICO, ÁCIDO PANTOTÉNICO Y BIOTINA), VITAMINAS LIPOSOLUBLES: se disuelven en grasas como las vitaminas A, D, E, K. Estas se almacenan en los tejidos adiposos y en el hígado, se diferencian de las hidrosolubles.
1.1.1.1.1. LIPOSOLUBLES
1.1.1.1.2. HIDROSOLUBLES
1.1.1.1.3. DEFICIENCIAS
1.1.1.1.4. INTERES DE LAS VITAMINAS EN LA ALIMENTACION DEL DEPORTISTA
1.2. REFERENCIAS
1.2.1. Vitaminas y rendimiento deportivo: una revisi�n bibliogr�fica. (2024). Efdeportes.com. https://www.efdeportes.com/efd170/vitaminas-y-rendimiento-deportivo.htm
1.2.1.1. VITAMINAS Y MINERALES: Recomendaciones para atletas. (n.d.). https://gssilatam.org/materials/pdf/presentaciones/9-1-recomendacio%CC%81n-de-vitaminas-y-minerales-para-atletas.pdf
1.2.1.1.1. LAS VITAMINAS. (2006). LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida, 4. https://www.redalyc.org/pdf/4760/476047388007.pdf