
1. ¿Qué es la Productividad?
1.1. Es la relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital)
1.1.1. ¿Por qué se mide?
1.1.1.1. Es una forma excelente de evaluar la capacidad de un país para proporcionar una mejora en el estándar de vida de su población.
2. Es necesario conocer los tipos de costos
2.1. Variables
2.1.1. Son aquellos que varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas
2.2. Fijos
2.2.1. Son aquellos que no varían de acuerdo a la cantidad de unidades producidas
2.3. Totales
2.3.1. Se obtienen al sumar todos los costos de producción. Se pueden sumar todos los costos fijos y obtener el costo fijo total. De la misma forma se pueden sumar todos los costos variables y obtener el costo variable total.
2.4. Unitario
2.4.1. El costo unitario es el costo necesario para producir una unidad de producto o servicio.
3. La productividad puede medirse de dos maneras
3.1. Productividad de un solo factor
3.1.1. Se analiza la cantidad de unidades producidas en relación a uno de los insumos utilizados.
3.2. Productividad en multiples factores
3.2.1. También se puede obtener la productividad de múltiples factores para lo cual se suman los costos de los insumos de los cuales se desea calcular la productividad y se utilizan para dividir el número de unidades producidas.
4. ¿Qué nos indica en cambio en la productividad?
4.1. La cantidad de unidades producidas por unidades de insumo o unidades monetarias invertidos. Para hacer un análisis más adecuado de la productividad se analiza la productividad de un periodo comparándola con la productividad de un periodo anterior
5. ¿Qué es Producción?
5.1. Es la creación de bienes y servicios. Es la creación de valor mediante la transformación de insumos en servicios y/o productos terminados.
5.1.1. Para esto las empresas realizan tres funciones
5.1.1.1. Marketing
5.1.1.2. Producción y Operaciones
5.1.1.3. Finazas y Contabilidad
6. ¿Que es la Administración de Operaciones?
6.1. Es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados
6.1.1. ¿Qué hacen los Administradores de Operaciones?
6.1.1.1. El proceso de administración consiste en planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar.
7. Decisiones Criticas de la AO
7.1. Diseño de bienes y servicios.
7.2. Administración de la Calidad.
7.3. Diseño del proceso y de la calidad.
7.4. Estrategia de localización.
7.5. Estrategia de Distribución de instalaciones.
7.6. Recursos Humanos.
7.7. Administración de la cadena de suministros.
7.8. Inventario.
7.9. Programación.
7.10. Mantenimiento.
8. El Desarrollo de la AO se debe al aporte de algunas personas
8.1. Eli Whitney (1800)
8.1.1. Recibe el crédito por la popularización inicial de las partes intercambiables, que fue posible mediante la estandarización y el control de la calidad.
8.2. Frederick W. Taylor (1881)
8.2.1. Una de sus principales contribuciones fue el convencimiento de que la administración debería tener muchos más recursos y voluntad para mejorar los métodos de trabajo.
8.3. Henry Ford y Charles Sorensen
8.3.1. Combinaron sus conocimientos sobre partes estandarizadas con las cuasilíneas de ensamble de las industrias de empaque de carne y ventas por catálogo
9. ¿Qué son Servicios?
9.1. Son actividades económicas que comúnmente crean un producto intangible (como educación, entretenimiento, hospedaje, gobierno, finanzas y salud)
9.1.1. Se considera un servicio tambien
9.1.1.1. Aquello que abarca reparación y mantenimiento, gobierno, alimentación y hospedaje, transporte, seguros, comercio, finanzas, bienes raíces, educación, servicios legales, médicos, y de entretenimiento, y otras ocupaciones profesionales.