Alteració i contaminació dels aliments. Fonts i factors

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
Alteració i contaminació dels aliments. Fonts i factors por Mind Map: Alteració i contaminació dels aliments.  Fonts i factors

1. 2.3 Alteració dels aliments per contaminants físics

2. 2.2 Alteració dels aliments per contaminants químics

3. 2.1 Alteració microbiana dels aliments

3.1. Característiques generals dels bacteris

3.2. Condicions de creixement

3.3. Principals bacteris patògens causants de malalties transmeses a través dels aliments