1. Estudio del flujo y transformación de energía en los seres vivos.
1.1. Principios termodinámicos
1.1.1. Primera ley
1.1.1.1. La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.
1.1.2. Segunda Ley
1.1.2.1. Los sistemas tienden a aumentar su entropía, y la energía útil disminuye en cada transformación.
2. Reacciones Químicas
2.1. Exergónicas
2.1.1. Liberan energía
2.2. Endergónicas
2.2.1. Requieren energía
3. ATP (endenosín trifosfato)
3.1. Principal moneda energética de las células.
3.1.1. Hidrólisis
3.1.1.1. ATP + H2O ADP + Pi + ENERGÍA
4. Metabolismo
4.1. Catabolismo
4.1.1. Moléculas complejas a molécuas simples a través de degradación.
4.2. Anabolismo
4.2.1. Síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas simples.
4.3. Rutas metabólicas
4.3.1. Glucolisis, Ciclo de Krebs, Cadeana de transporte de electrones, Fotosíntesis.
5. Proteínas
5.1. Macromolécula formada por aminoácidos, esenciales para la estructura y función celular.
5.1.1. Estructrua
5.1.1.1. Primaria
5.1.1.1.1. Secuencia lineal de aminoácidos unidos por enlaces petidos.
5.1.1.2. Secundaria
5.1.1.2.1. Formación de hélices.
5.1.1.3. Terciaria
5.1.1.3.1. Plegamiento completo, figuras tridimencionales.
5.1.1.4. Cuaternaria
5.1.1.4.1. Unión de varias cadenas de proteínas.
6. Enzimas
6.1. Proteínas especializadas en catalizar reacciones químicas.
6.1.1. Factores que afectan a las enzimas
6.1.1.1. Temperatura y pH
6.2. Clasificación
6.2.1. Oxidoreductasa
6.2.1.1. Transferencia de electrones.
6.2.2. Transferasas
6.2.2.1. Transferencia de grupos funcionales.
6.2.3. Hidrolasas
6.2.3.1. Ruptura de enlaces invoporando agua.
6.2.4. Liasas
6.2.4.1. Ruptura de enlaces covalentes por adición o eliminación de grupos.
6.2.5. Isomerasas
6.2.5.1. Transferencia de grupos dentro de la misma molécula.
6.2.6. Ligasas
6.2.6.1. Forma enlaces covalentes por reacciones de condensación.