Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos por Mind Map: Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos

1. Elaboración y control de una disolución

1.1. Pesar o medir

1.2. Mezclas el soluto en 3/4 partes del disolvente, agitando hasta su disolución

1.3. Añadir, si procede, y agitar los aditivos y otros componentes

1.4. Filtrar, en caso necesario, la solución

1.5. Enrasar hasta volumen total

2. Sistemas heterogéneos: emulsiones

2.1. Sistema heterogéneo termodinámicamente inestable, formado al menos por 2 fases inmiscibles entre si

2.1.1. Tipos de fases

2.1.1.1. Fase acuosa, polar o hidrofila

2.1.1.1.1. Representada con una A o W

2.1.1.2. Fase oleosa, apolar, o lipofila

2.1.1.2.1. Representada con una O

2.2. Tipos emulsiones

2.2.1. Emulsión oleacuosa

2.2.1.1. Fase externa acuosa y interna oleosa. Se representa O/A

2.2.2. Emulsión acuoleosa

2.2.2.1. Fase externa oleosa y interna acuosa. Se representa A/O

2.2.3. Emulsiones acuo/silicosas

2.2.3.1. Fase externa y emulgente están formados por derivados siliconicos y fase interna acuosa

2.2.4. Emulsiones múltiples

2.2.4.1. A/O/A

2.2.4.2. O/A/O

2.2.5. Microemulsiones

2.2.5.1. Pequeño tamaño de partículas. No tienden a la separación de fases

2.3. Estabilidad de las emulsiones

2.3.1. Para evitar que las fases se separen se añaden agentes emulgentes

2.3.1.1. Tipos de inestabilidad

2.3.1.1.1. Reversible

2.3.1.1.2. Irreversible

2.4. Elaboración de una emulsión

2.4.1. Pesada

2.4.2. Emulsificación a temperatura ambiente

2.4.3. Calentamiento, bajo agitación

2.4.4. Emulsificacion

2.4.5. Estabilización

2.4.6. Incorporación del principio activo

2.5. Controles de la emulsión

2.5.1. Determinación de la extensabilidad

2.5.1.1. PN/L/CP/003/00

2.5.2. Determinación del signo de la emulsión

2.5.2.1. PN/L/CP/002/00

3. Sistemas heterogéneos: suspensiones

3.1. Sistemas dispersos heterogéneos formados por partículas de un sólido de un tamaño mayor a 0,1 um en insolubles en un líquido

3.2. Estabilidad de las suspensiones

3.2.1. Velocidad de sedimentación

3.2.1.1. Tamaño de particulas

3.2.1.2. Densidad del liquido

3.2.2. Crecimiento cristalino

3.2.3. Aglomeración y floculación

3.3. Componentes de las suspensiones

3.3.1. Fase sólida

3.3.2. Fase líquida

3.3.3. Sustancias coadyuvantes

3.4. Elaboración y control de una suspensión

3.4.1. Pesar

3.4.2. Calentar si procede

3.4.3. Añadir lentamente y bajo agitación, si procede, los conservantes

3.4.4. Atemperar la solución hasta 25-30ºC. Añadir lentamente y bajo agitación el agente humectante y los principios activos

3.4.5. Añadir a la fase anterior, el agente floculante

3.4.6. Adicionar lentamente los viscosizantes si procede. Incorporar resto de componentes

3.4.7. Enrasar

3.4.8. Homogeneizar mediante agitación

4. Sistemas dispersos

4.1. Fase externa

4.2. Fase interna

5. Homogeneización y estabilidad

5.1. Homogeneidad

5.1.1. Estructura

5.1.2. Composición

5.2. Estabilidad

5.2.1. Grado de división de fase interna

5.2.2. Temperatura

5.2.3. Adición de un coadyuvante

5.2.4. Agitación

6. Sistemas homogéneos; disoluciones

6.1. Formada por una fase interna llamada soluto y una fase externa llamada disolvente.

6.1.1. Disolvente

6.1.1.1. Siempre líquido

6.1.1.1.1. Ventajas

6.1.2. Soluto

6.1.2.1. Liquido

6.1.2.2. Solido

6.1.2.3. Gas

7. Factores que mejoran la biodisponibilidad

7.1. Solubilidad

7.1.1. Capacidad del soluto de disolverse en el disolvente

7.1.1.1. Se mide mediante el coeficiente de solubilidad

7.1.1.1.1. Es las cantidad de soluto necesaria para saturar una cantidad concreta de solvente a una temperatura y presión determinadas.

7.1.2. Diferentes factores

7.1.2.1. Constitución química

7.1.2.2. Temperatura

7.1.2.3. pH del medio

7.1.2.4. Coadyuvantes

7.2. Velocidad de disolución

7.2.1. Rapidez con que una cantidad de soluto se disuelve en un disolvente

7.2.2. Para acelerar el proceso

7.2.2.1. Usar agitadores

7.2.2.2. Aplicar calor

7.2.2.3. Disminuir el tamaño de partículas del soluto

8. Concentración de disoluciones

8.1. Relación que se establece entre la cantidad de soluto disuelto y cantidad de disolvente

8.1.1. Solución insaturada

8.1.1.1. No contiene la capacidad máxima de soluto

8.1.2. Solución saturada

8.1.2.1. La concentración es igual al coeficiente de solubilidad

8.1.3. Solución sobresaturada

8.1.3.1. Hay más soluto de lo que el disolvente puede asumir