Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos

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Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos por Mind Map: Sistemas dispersos homogéneos y heterogéneos

1. Concentración de las disoluciones

1.1. Insaturada

1.2. Saturada

1.3. Sobresaturada

2. Formas de expresión

2.1. % p/v

2.2. ppm

2.3. % v/v

2.4. % p/p

2.5. M

2.6. N

2.7. m

3. Elaboración y control de una disolución

3.1. Pasos

3.1.1. Pesar o medir

3.1.2. Mezclar soluto en 3/4 partes de disolvente

3.1.3. Añadir aditivos y viscosizantes

3.1.4. Filtrar

3.1.5. Enrasar

3.2. Control

3.2.1. FM

3.2.1.1. Características organolépticas

3.2.2. FMT Y PO

3.2.2.1. Verificar peso y volumen

3.3. Controles adicionales (lotes)

3.3.1. Determinación del pH

3.3.2. Grado de coloración

3.3.3. Densidad relativa

4. Sistemas heterogénos

4.1. Emulsiones

4.1.1. Fase acuosa o hidrófila

4.1.2. Fase oleosa o lipófila

4.2. Tipos

4.2.1. Oleoacuosa

4.2.1.1. O/A

4.2.2. Acuaoleosa

4.2.2.1. A/O

4.2.3. acuo/silicosas

4.2.3.1. A/S

4.2.4. Múltiples

4.2.4.1. A/O/A

4.2.4.2. O/A/O

4.2.5. microemulsiones

4.3. Estabilidad

4.3.1. Emulgentes

4.3.1.1. iónicos

4.3.1.2. No iónicos

4.3.2. Inestabilidad

4.3.2.1. Reversible

4.3.2.1.1. Cremado

4.3.2.1.2. Floculación

4.3.2.2. Irreversible

4.3.2.2.1. Rotura de fases

4.3.2.2.2. Inversión de fases

4.4. HLB

4.4.1. 3-8

4.4.1.1. A/O

4.4.2. 8-16

4.4.2.1. O/A

4.4.3. Fórmula

4.4.3.1. A·x+B·y=(A+B)·z

4.5. Elaboración

4.5.1. Pesada

4.5.2. Emulsificación

4.5.3. Calentamiento

4.5.4. Emulsificación

4.5.5. Estabilización

4.5.6. Incorporación del PA

4.6. Control

4.6.1. Conductividad

4.6.2. Dilución

4.6.3. coloración

5. Sistemas heterogéneos

5.1. Suspensiones

5.1.1. Estabilidad

5.1.1.1. Velocidad de sedimentación

5.1.1.1.1. Tamaño de partícula

5.1.1.1.2. Densidad del líquido

5.1.1.2. Crecimiento cristalino

5.1.1.3. Aglomeración y floculación

5.1.2. Ventajas

5.1.2.1. Fácil elaboración y administración

5.1.2.2. Administrar PA poco solubles

5.1.2.3. Buenas características organolépticas

5.1.3. Componentes

5.1.3.1. Fase sólida

5.1.3.2. Fase líquida

5.1.3.3. Sustancias coadyuvantes

5.1.4. Elaboración y control

5.1.4.1. Pasos

5.1.4.1.1. Pesar

5.1.4.1.2. Calentar

5.1.4.1.3. Añadir conservantes

5.1.4.1.4. Añadir agente humectante y PA

5.1.4.1.5. Añadir fase anterior

5.1.4.1.6. Añadir viscosizantes y resto de los componentes

5.1.4.1.7. Enrasar

5.1.4.1.8. Homogeneización

6. Sistemas dispersos

6.1. Fase externa o dispersante

6.2. Fase interna o dispersa

7. Clasificación

7.1. Homogéneos

7.1.1. Soluciones y disoluciones

7.2. Heterogénos

7.2.1. Emulsiones, suspensiones

7.2.1.1. Sistemas coloidales

8. Homogeneidad y estabilidad

8.1. Homogeneidad

8.1.1. Estructura

8.1.2. Composición

8.2. Estabilidad

8.2.1. Grado de división de la fase interna

8.2.2. Temperatura

8.2.3. Adición de un coadyuvante

8.2.4. Agitación

9. Sistemas homogéneos

9.1. Disoluciones

9.1.1. Soluto

9.1.1.1. Líquido

9.1.1.2. Sólido

9.1.1.3. Gas

9.1.2. Disolvente

9.1.2.1. Líquido

9.1.2.1.1. Polar no acuoso

9.1.2.1.2. Polar

9.1.2.1.3. Apolar

9.2. Ventajas

9.2.1. Fácil administración

9.2.2. No producen irritación gástrica

9.2.3. Todas vías de administración

9.2.4. Buena disponibilidad

9.3. Desventajas

9.3.1. Mayor volumen que los sólidos

9.3.2. Pueden degradarse

9.3.3. Absorberse rápidamente

10. Mejora la biodisponibilidad

10.1. Solubilidad

10.1.1. Coeficiente de solubilidad

10.1.1.1. Constitución química

10.1.1.2. Temperatura

10.1.1.3. pH del medio

10.1.1.4. Coadyuvantes

10.2. Velocidad de disolución

10.2.1. Equipos agitadores

10.2.2. Aplicar calor

10.2.3. Disminuir el tamaño de partícula