1. 7. A partir del 2002, se incorporan nuevos servicios como, juegos infantiles, parqueo con seguridad e internet inalámbrico.
2. 8. En 2009, se empieza con el proyecto de sucursales de ventas exclusivas de pasteles
3. 9. A inicios del 2009 Patsy lanza su nuevo diseño de logo, siendo así, innovador, más completo y haciendo referencia al servicio de restaurante, cafetería y un lugar acogedor, que es lo que desean transmitir.
4. 10. Con recetas originales y materias primas de excelente calidad , Patsy conserva el sabor especial y casero en cada uno de sus productos.
5. 11. Hoy en día Patsy genera empleo a mas de 300 personas, ofreciendo así capacitaciones constantes de calidad, competitivas, efectivas y eficientes no solo en su área de trabajo, si no que también para el diario vivir de sus colaboradores.
6. 1. Inició como cafetería y pastelería, en 1971, como iniciativa de dos mujeres emprendedoras.
7. 2.Vendía principalmente, pasteles de fresas con crema batida
8. 3. Su slogan en 1971 era "La Original Pastelería Fría".
9. 4. En 1986, se toma el derecho de llave de submarine, incorporando una amplia variedad de submarinos
10. 5. En 1998, se hizo una centralización de la producción a una planta de producción.
11. 6. En 1999, Patsy inicia con el servicio a domicilio.
