Producción de Muffins de vainilla
Organize and structure your thoughts to write an essay
Producción de Muffins de vainilla
por Alfonso Gálvez
1. Distribución
1.1. Despacho a distintas rutas y sala de ventas al por mayor y menor.
2. Elección de materias primas
2.1. Se llena la boleta de despacho de acuerdo a la orden de producción.
2.2. Se autoriza el despacho de acuerdo a la cantidad y calidad requerida para la producción.
2.2.1. Find examples
2.2.2. Find relevant quotes
2.2.3. References
2.2.3.1. Books
2.2.3.2. News sources
2.2.3.3. Blogs
2.2.3.4. Supporting Data
2.2.3.4.1. Expert reports
2.2.3.4.2. Third party research
2.2.3.4.3. Survey data
2.2.3.4.4. Size of topic
3. Horneado de mezclas
3.1. Calentamiento del horno.
3.2. Establecimiento de temperatura de horno y tiempo de cocción.
3.3. Llenado del horno y vigilancia continua de temperatura.
3.4. Cumplido el tiempo de horneo se traslada al área de enfriamiento.
4. Empaque
4.1. Verficación de temperatura del muffin para su empaque.
4.2. Empaque de producto y etiquetado.
4.3. Embalaje.
5. Enfriamiento
5.1. Reposo de producto y control de temperatura interna de producto.
6. Almacenamiento
6.1. Traslado a bodega de producto terminado.
7. Recepción y Almacenamiento de materias primas e insumos
7.1. En esta etapa se organiza el recibimiento de materias primas e insumos procedentes de los proveedores, se inspecciona la mercadería, se acepta o rechaza la mercadería y por último se completa el registro de recibo.
7.2. Los productos que se han recibido adecuadamente se distribuyen a los diferentes ambientes del almacén o ya sea a las zonas de producción.
8. Pesaje y formulación de materias primas
8.1. Se calibran y revisan los instrumentos de pesaje.
8.2. Se pesan y miden correctamente los ingredientes.
8.3. Se incorporan al tazón de la batidora los respectivos ingredientes.
8.4. Se mezcla la margarina, la manteca, la azúcar, los huevos, la harina, las esencias, etc., hasta conformar el batido siguiendo los tiempos establecidos.
8.4.1. Introduction - why are you writing about this?
8.4.2. Subhead 1
8.4.3. Subhead 2
8.4.4. Subhead 3
8.4.5. Conclusion - what summarizes what is most interesting about your topic?