La cocina española

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La cocina española por Mind Map: La cocina española

1. criterios de evaluación

1.1. Saber interpretar textos instructivos. Saber escribir una receta de cocina. Saber editar entradas en un blog. Saber utilizar las TIC’s para buscar información y presentarla.

2. estrategia metodológica

2.1. Se trabajará en gran grupo, individualmente y en pequeños grupos, dependiendo de la actividad. Se utilizará la puesta en común en pequeño y gran grupo previa a la redacción de conclusiones y resúmenes individualmente. Se fomentará la búsqueda de material en el entorno familiar y en Internet y la colaboración entre iguales.

3. contenidos

3.1. Vocabulario relacionado con las recetas de cocina (utensilios, alimentos, acciones). Modos verbales utilizados en las recetas de cocina (Imperativo, infinitivo, impersonal, presete de indicativo). El texto instructivo: la receta. Recetas típicas españolas. El blog de clase.

4. objetivos

4.1. Leer y seguir las instrucciones y los pasos de una receta de cocina. Redactar una receta de cocina y realizar un montaje audiovisual para compartirla en el Blog de la clase.

5. acciones de aula

5.1. Leer y analizar distintas recetas de cocina tanto por escrito como audiovisuales. Realizar actividades sobre el vocabulario y las estructuras necesarias para redactar una receta. Realizar actividades destinadas a la observación de los elementos audiovisuales que aparecen en los videos de recetas de cocina. Crear un blog de aula de cada uno, en el que se escribirán entradas relacionadas con las diferentes actividades. Escribir un texto de una receta típica del lugar de origen de su familia española. Realizar un producto audiovisual con la receta elegida para ponerlo en el blog y en el Facebook de la escuela.

6. competencias

6.1. Ser capaz de comprender un texto instructivo. Ser capaz de redactar una receta de cocina. Ser capaz de utilizar las TIC's para aprender, compartir y realizar un montaje adiovisual para explicar una receta de cocina.

7. Licencia CC-BY-NC-SA