Baja productividad de la panadería La esperanza

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Baja productividad de la panadería La esperanza por Mind Map: Baja productividad de la panadería La esperanza

1. Adecuada distribución de espacios

1.1. *Ubicación estrategica de todas las áreas involucradas en el proceso de producción Bodega,Pesado,Mezclado,Horneado,Em pacado) , *Ampliación del departamento de producción

1.1.1. * Reducción de los tiempos de producción de los productos *Mejoramiento en las condiciones laborales para los empleados

1.1.1.1. *Cursograma analítico del operario, *Plano actual y propuesto de la panaderia

2. Mejoramiento de la maquinaria involucrada en el proceso de producción

2.1. *Adquisición de nueva maquinaria, *Mantenimiento de la maquinaria

2.1.1. Eliminar los problemas técnicos al momento de la producción debido al estado actual de la maquinaria (Muchas reparaciones constantes)

2.1.1.1. Cotizaciones de maquinaria :,http://www.proemifeq.com/panaderia.html *http://1173.sv.all.biz/hornos-industriales-para-panaderia-g1275, * http://1173.sv.all.biz/cilindros-para-panadera-g1274

3. Capacitación a los empleados sobre el mejoramiento constante en el area de trabajo y una mejor manipulación de las materias primas

3.1. Capacitación en el lugar de trabajo, *Cursos abiertos

3.1.1. Reducir en gran medida el desperdicio de materias primas en el proceso productivo. Mejoramiento paulatino de dicho proceso

3.1.1.1. http://www.insaforp.org.sv/index.php/programas-de-formacion-p/512-cursos-abiertos *http://www.insaforp.org.sv/index.php/programas-de-formacion-profesional/programas-para-trabajadores-de-empresas *http://www.molsa.com.sv/harinas/escuela.php