COMO HACER PAN CACERO

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COMO HACER PAN CACERO por Mind Map: COMO HACER PAN CACERO

1. Ingredientes

1.1. 350 Gr de harina de trigo

1.2. una barra de levadura

1.3. dos cucharadas de aceite de oliva y dos pizcas de sal

2. Preparación

2.1. coloca agua tibia en una tasa y añade la levadura, remuevelo bien para que se disuelva, añade el aceite, la harina y la sal, mezclalo bien hasta que quede una masa comapacta

2.2. amasar enérgicamente unos 7 minutos

2.2.1. cuando este amasada haz una bola con la masa

2.2.1.1. unta el molde con un poco de aceite y pones la masa

2.2.1.1.1. tapa el molde con papel y deja reposar en un lugar cálido durate 60 minutos

3. Concejos

3.1. el tiempo del horneado puede variar según hornos

3.2. no lo cortes en caliente, espera a que este frio

3.3. puedes modelar el pan a tu gusto, pero no lo hagas muy grande

3.4. el agua que utilices para la masa que no este muy caliente