1. CAUDAL
1.1. DEFINICIÓN
1.1.1. El caudal es la variable de proceso básica más difícil de medir Esta es una variable muy importante ya que su conocimiento es indispensable en los balances de materia y energía. El costo y las dificultades técnicas para la medición hacen que su uso sea menos difundido
1.2. USOS
1.2.1. Determina la cantidad de masa o volumen que circula por la conducción por unidad de tiempo. Los instrumentos que llevan a cabo la medida de un caudal se denominan, habitualmente, caudalímetros o medidores de caudal, los cuales integran dispositivos adecuados para medir y justificar el volumen que ha circulado por la conducción.
1.3. INSTRUMENTOS
1.3.1. Medidores de presión diferencial
1.3.1.1. • Placas de orificio,
1.3.1.2. • Toberas
1.3.1.3. • TubosVenturi
1.3.1.4. • Tubos Pitot
1.3.1.5. • Tubos Annubar,
1.3.1.6. • Codos
1.3.1.7. • Medidores de área variable,
1.3.1.8. • Medidores de placa.
2. TEMPERATURA
2.1. DEFINICIÓN
2.1.1. La temperatura se define como la cantidad de calor expresada en grados que contiene un cuerpo. Es decir, la temperatura mide o nos da la idea del grado de calor de un cuerpo, siendo el calor una de las formas de presentarse la energía
2.2. USOS
2.2.1. Se utilizan para la medición de la temperatura en varios campos, tales como: la industria del plástico, la industria alimentaria, la industria solar, como también en el área de la salud y la industria farmacéutica, entre otras
2.3. INSTRUMENTOS
2.3.1. La Selección y especificación Apropiada de un Instrumento de Medición de Temperatura Depende Mucho del Conocimiento de los Diferentes Tipos de Sensores Disponibles, de Sus Limitaciones Y de Sus Consideraciones Prácticas
2.3.1.1. Termómetro de vidrio
2.3.1.1.1. Es el más conocido de los instrumentos de medición de temperatura.Consta de un depósito de vidrio que puede contener mercurio, pentano, alcohol o tolueno y una escala. El más común es el de mercurio La principal limitación de estos termómetros es que para un campo de medida grande de temperatura, el termómetro también tendría que serlo y por ser de vidrio se puede romper fácilmente
2.3.1.2. Termómetros Bimetálicos
2.3.1.2.1. Son los más utilizados debido a su bajo costo y buen grado de precisión. esta Conformado por el elemento bimetálico, un eje, un cojinete, el puntero, La Escala Y La Cubierta de Protección. este elemento Puede Ser, curvo, en Forma helicoidal o en espiral. Este Tipo de Termometro tiene Pocas partes móviles y no existen mecanismos con engranajes que exijan mantenimiento. La precisión del Instrumento es de ± 1% a Rango de - 200 a + 500 ° C
2.3.1.3. Termómetros de Sistemas Llenos
2.3.1.3.1. Se utilizan Cuando Se Quiere Indicar el valor de la Temperatura una Cierta distancia del punto Donde se ENCUENTRA EL Elemento de Medición. Generalmente this Formado Por un Elemento sensata a Los Cambios de Temperatura (bulbo), Elemento ONU sensata a Los Cambios de Presión o volumen (Bourbon, fuelle, diafragma), la ONU medio para conectar Presentación ESTOS Elementos (tubo capilar) y Un mecanismo m párr Indicar, registrador o transmitir La Señal Relacionada con la Temperatura
2.3.1.4. Termopares
2.3.1.4.1. Son los medidores más importantes y los más utilizados debido a su buen rendimiento al usarse tanto para temperaturas bajas como altas. Se utilizan cuando se necesita enviar la información de la medida a sitios remotos. Constan principalmente de dos metales distintos, unidos en un extremo, un voltímetro y una escala graduada. Su principio de funcionamiento consiste en que al poner en contacto dos metales distintos y se calienta la junta de unión, se originará una diferencia de potencial entre los extremos libres, proporcional a la temperatura existente en la punta y se convierte en unidades de temperatura por medio del voltímetro
3. PRESIÓN
3.1. DEFINICIÓN
3.1.1. La Presión del SE Definir Como la acción de Una fuerza contra otra fuerza opuesta. Generalmente se defina de Como fuerza por Unidad de área. Presión = Fuerza / Área transversal a la Dirección de la fuerza aplicada. P = F / A
3.2. USOS
3.2.1. Existen muchas razones por las cuales en un determinado proceso se debe medir presión. Entre estas se tienen
3.2.1.1. Calidad del producto, la cual frecuentemente depende de ciertas presiones que se deben mantener en un proceso.
3.2.1.2. Por seguridad, como por ejemplo, en recipientes presurizados donde la presión no debe exceder un valor máximo dado por las especificaciones del diseño.
3.2.1.3. En aplicaciones de medición de nivel.
3.2.1.4. En aplicaciones de medición de flujo.
3.3. INSTRUMENTOS
3.3.1. Elementos Mecánicos
3.3.1.1. 1. Elementos primarios de medida directa que miden la presión comparándola con la ejercida por un líquido de densidad y alturas conocidas como el barómetro cubeta, manómetro de tubo en U, manómetro de tubo inclinado, manómetro de toro pendular, manómetro de campana.
3.3.1.2. 2. Elementos primarios elásticos que se deforman por la presión interna del fluido que contienen. Los elementos primarios más empleados son: el tubo Bourdon, el elemento en espiral, el helicoidal, el diafragma y el fuelle.
3.3.1.3. 3. Elementos Neumáticos: Son todos aquellos instrumentos transmisores neumáticos cuyo elemento de medida es de presión adecuado al campo de medida correspondiente.
3.3.2. Elementos Electromecánicos
3.3.2.1. Los elementos electromecánicos de presión utilizan un elemento mecánico elástico combinado con un transductor eléctrico que genera la señal eléctrica correspondiente. El elemento mecánico consiste en un tubo Bourdon, espiral, hélice, diafragma, fuelle o una combinación de los mismos que, a través de un sistema de palancas convierte la presión en una fuerza o en un desplazamiento mecánico.
3.3.2.1.1. TIPOS
4. DENSIDAD Y PESO ESPECIFICO
4.1. DEFICINICIÓN
4.1.1. La densidad o masa específica se define como su masa por unidad de volumen, expresándose normalmente en gm/cm3. Como la densidad varía con la temperatura y con la presión (los gases) sé específica para un valor base de temperatura que en los líquidos suele ser de 0°C o de 15° C y en los gases es de 1 atmósfera
4.2. USOS
4.2.1. Se utiliza en los procesos industriales puesto la densidad es una variable cuya medida es a veces vital. Tal vez en el caso de la determinación de la concentración de algunos productos químicos como el ácido sulfúrico, la medida exacta del caudal en vapores o gases que vienen influida por la densidad, la medida de la densidad en un producto final que garantiza las cantidades de los ingredientes que intervienen en la mezcla, etc.
4.3. INSTUMENTOS
4.3.1. PICNÓMETROS
4.3.1.1. Es un instrumento de medición cuyo volumen es conocido y permite conocer la densidad o peso específico de cualquier fluido ya sea líquido o sólido mediante gravimetría a una determinada temperatura
4.3.2. DENSÍMETRO
4.3.2.1. Este instrumento permite la medida directa de la densidad de un líquido
5. NIVEL
5.1. DEFINICIÓN
5.1.1. El nivel es una variable muy importante en los procesos ya que está vinculada a la operación del equipo y al inventario, etc. La medida de nivel es junto con la presión, volumen, velocidad y caudal de gran importancia en hidrografía, hidráulica y en los procesos industriales
5.2. USOS
5.2.1. Lo más común es designar con nivel a la posición de la interface líquido- gas o sólido-gas. Pero también se suele medir y controlar la interface líquido-líquido y líquido-sólido
5.3. INSTRUMENTOS
5.3.1. MEDIDORES DE NIVEL LÍQUIDOS
5.3.1.1. Instrumentos de medida directa
5.3.1.1.1. Los instrumentos de medida directa son aquellos que trabajan midiendo directamente la altura de un líquido sobre una línea de referencia.
5.3.2. MEDIDORES DE NIVEL DE SÓLIDOS
5.3.2.1. En los procesos continuos, la industria ha exigido el desarrollo de instrumentos capaces de medir el nivel de sólidos en puntos fijos o de forma continua, en particular en los tanques o silos destinados a contener materias primas o productos finales.
5.3.3. DETECTORES DE NIVEL DE PUNTO FIJO
5.3.3.1. Los medidores de nivel de punto fijo proporcionan una medida en uno o varios puntos fijos determinados.
5.3.3.1.1. Sistemas empleados
5.3.4. DETECTORES DE NIVEL CONTINUOS
5.3.4.1. Los medidores de nivel continuo proporcionan una medida continua del nivel de los sólidos desde el punto más bajo al más alto.
5.3.4.1.1. Instrumentos empleados
6. DISTANCIA
6.1. DEFINICIÓN
6.1.1. La distancia entre dos puntos del espacio euclídeo equivale a el segmento de la longitud de la recta que los une, expresado numéricamente. En espacios más complejos, como los definidos en la geometría no euclidiana, el «camino más corto» entre dos puntos es un segmento de curva
6.2. INSTRUMENTOS
6.2.1. REGLA
6.2.1.1. Es un instrumento de medición que ostenta la forma de plancha delgada y rectangular. Que presenta una o varias escalas graduadas divididas y que mayormente se utiliza a la hora de tener que trazar segmentos rectos
6.2.2. MULTIMETRO
6.2.2.1. Medir distancias, magnitudes eléctricas, seleccionándolos mediante una perilla
6.2.3. CALIBRADOR
6.2.3.1. Sirve para medir las dimensiones ya sean interiores o exteriores en objetos pequeños
6.2.4. DISTANCIOMETRO
6.2.4.1. Dispositivo electrónico para la medición de distancias, este instrumento es empleado en topografía para la medida de distancias