1. bacterias
1.1. EUBACTERIAS
1.1.1. autótrofas
1.1.1.1. fotosintéticas
1.1.1.2. quimiosintéticas
1.1.2. heterótrofas
1.1.2.1. saprófitas
1.1.2.2. simbiontes
1.1.3. aerobias
1.1.4. anaerobias
1.2. morfología
1.2.1. Cocos
1.2.2. Bacilos
1.2.2.1. Gluconobacter y Acetobacter Las bacterias del ácido acético, pueden convertir el etanol en ácido acético
1.2.2.2. Dominio: Bacteria Filo: Proteobacteria Clase: Alphaproteobacteria Orden: Rhodospirillales Familia: Acetobacteraceae
1.2.2.3. El género Bacillus es productor de antibióticos (gramicidina, bacitracina, polimixina), proteasas e insecticidas
1.2.2.4. Clostridium Es Un Género de Bacterias anaerobias Grampositivas, parásitas y saprofitas esporulan, 1 y Son moviles. Clostridium acetobutylicum que puede fermentar los azúcares originando acetona y butano
1.2.2.5. Las bacterias del ácido láctico son del género Streptococcus y Lactobacillus estas Producen yogur. Corynebacterium glutamicum Es una Importante fuente industrial de lisina
1.2.3. Vibrios
1.2.4. Espirilos
1.3. aerobias
2. HONGOS
2.1. Estar formados por una o más células eucariotas, están desprovistos de clorofila u otro pigmento fotosintético. La pared celular no es de celulosa sino de quitina.
2.2. Reproducción sexual o asexual (gemación, esporulación, fragmentación)
2.3. unicelulares (levaduras)
2.3.1. Saccharomyces cerevisiae
2.3.1.1. se emplean Diferentes Cepas Para La fabricación de cerveza, vino, sake, Pan y Alcoholes industriales
2.3.2. Kluyveromyces fragilises
2.3.2.1. Una especie fermentadora de la lactosa Que se explota en Pequeña Escala para la Producción de alcohol al partir del suero de la leche
2.3.3. Yarrowia lipolytica
2.3.3.1. Es Una fuente industrial de ácido cítrico
2.3.4. Trichosporum cutaneum
2.3.4.1. sistemas de digestión aeróbica de aguas residuales debido a su enorme capacidad de oxidación de compuestos orgánicos
2.4. pluricelulares (filamentosos )
2.4.1. Estos tienen una estructura denominada "talo" y que suele estar constituida por una serie de filamentos denominados "hifas", que pueden ser ramificadas y tabicadas, formando, en su conjunto, una estructura denominada "micelio
2.4.2. Los hongos son la base de muchas fermentaciones como la combinación de soja, habichuelas, arroz y cebada que dan lugar a los alimentos orientales miso, shoyu y tempeh. Los hongos son fuente de muchos enzimas comerciales (amilasas, proteasas, pectinasas), ácidos orgánicos (cítrico, láctico), antibióticos (penicilina), quesos especiales (Camembert, Roquefort) y, evidentemente, de las setas.
3. BIOTECNOLOGÍA
3.1. AMBIENTE
3.1.1. Eliminación de metales pesados. - Eliminación de mareas negras. - Obtención de energía no contaminante. - Tratamiento de residuos urbanos e industriales. - Tratamiento de diferentes tipos de contaminación asociados a la industria del petróleo. - Tratamiento de la contaminación producida por herbicidas, pesticidas e insecticidas. - Depuración de aguas residuales
4. Virus
4.1. icosaédrico
4.1.1. los adenovirus, el virus de la polio y los picornavirus
4.1.1.1. son esférico, cuya cápsida adopta la estructura de un icosaedro (poliedro de 20 caras triangulares, 30 aristas y 12 vértices)
4.2. Helicoidales o cilíndricos
4.2.1. el virus del mosaico
4.2.2. del tabaco y el virus de la rabia
4.2.3. Employee
4.2.4. presentan unaspecto alargado, corresponde a un cilindro hueco, donde los capsómeros se ensamblan siguiendo un ordenamiento helicoidal, similar a los peldaños de una escalera de caracol
4.3. con envoltura membranosa
4.3.1. es mas que un fragmento de la membrana plasmática de la célula hospedadora que el virus arrastra al abandonarla mediante un proceso de gemación. La bicapa lipídica que forma esta envoltura posee un conjunto de glucoproteí nas codificadas por el virus
4.4. Complejos
4.4.1. bacteriófagos
4.4.2. icosaédricos
4.4.2.1. poseen una región icosaédrica llamada cabeza donde se aloja el ADN y una cola formada por una banda de simetría helicoidal en cuyo interior se encuentra un eje tubular
5. utilización
5.1. EL CICLO DEL CARBONO
5.2. Los desechos, restos o cadáveres que contienen carbono vuelven también al medio inorgánico por acción de los descomponedores (bacterias y hongos).
5.3. EL CICLO DEL NITRÓGENO
5.3.1. El nitrógeno que transforman este gas en compuestos nitrogenados utilizados directamente por las plantas. Entre el grupo de bacterias fijadoras del nitrógeno está el género Rhizobium que se encuentra en simbiosis con las raíces de las plantas leguminosas
5.3.2. las bacterias nitrificantes oxidan los nitritos a nitratos. Los nitratos son fácilmente absorbidos por las raíces de las plantas y utilizados para formar moléculas nitrogenadas (proteínas y ácidos nucleicos)
5.3.3. bacterias desnitrificantes que en condiciones anaerobias y de inundación, convierten los nitratos del suelo en nitrógeno molecular, que escapa a la atmósfera