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Cremas calientes de pasteleria

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Cremas calientes de pasteleria por Mind Map: Cremas calientes de pasteleria

1. No se sirven solas

1.1. Ingredientes

1.2. Leche

1.3. Azucar

1.3.1. Huevos

1.3.1.1. Maicena

1.3.1.1.1. Harina

2. Composicion espesa

3. Tambien se le añade

3.1. Almendras

3.2. Crema frangipane

4. Base de leche

5. Muy parecida a la crema inglesa