ORGANIZACIÓN BÁSICA DEL CUERPO HUMANOpor Jose Liebana
1. Niveles de organización
2. ● Una de las características de los seres vivos es la ORGANIZACIÓN JERÁRQUICA, exclusiva y compleja. ● En comparación con la materia inerte, que tiene átomos y moléculas, éstos se combinan según patrones que no existen en la misma. ● Existe una JERARQUÍA ○ Macromoléculas ○ Células ○ Organismos ○ Poblaciones
3. Características de la Organización Jerárquica: 1. Cada nivel superior está formado por unidades del nivel inferior y tiene su propia estructura interna. (Átomos-moléculas-células-tejidos-organos-Sistemas de órganos- organismo 2. Todas las propiedades de cualquier nivel no pueden obtenerse a partir del conocimiento de las propiedades de las partes que la componen. ● Las células, por ejemplo, pueden sintetizar sus propias macromoléculas (ej: adn), pero esta propiedad no se deduce del estudio de cada estructura por separado. Otro ejemplo: la tensión arterial es una propiedad del organismo imposible de predecir a partir del estudio de las células. ● La aparición de nuevas características en un nivel se llama EMERGENCIA, propiedades emergentes. Es la interacción entre los componentes del nivel inferior.
4. TEJIDOS ANIMALES
5. ● Células se organizan en agrupaciones llamadas tejidos. ● En los tejidos se encuentran células diferenciadas que mantienen el tejido o realizan funciones importantes para el organismo y células madre que permanecen en el tejido para proliferar cuando las células diferenciadas mueran y así poder sustituirlas. ● Las células diferenciadas suelen recibir un nombre con el sufijo -cito (ejemplo fibrocito) ● Las células sin diferenciar se nombran con el sufijo -blasto (ejemplo osteoblasto)
6. TEJIDO EPITELIAL
7. ● Formados por láminas continuas de células. Limitan el paso de sustancias de un lado a otro del epitelio ● Pueden actuar como capas separadoras: epitelio de revestimiento. Y otros que se encargan de fabricar y emitir secreciones externas o internas: epitelio glandular ● Debido a su función, tienen células íntimamente unidas entre sí, por lo que la matriz extracelular es muy escasa o inexistente
8. Tipos de uniones intercelulares: ● Desmosomas: Aumentan la resistencia a la tracción. Fibras resistentes que unen las membranas celulares. Fibras internas que se unen al citoesqueleto celular ● Uniones en cremallera: Impiden el paso de sustancias. Proteínas de membrana continua Los epitelios que deban ser resistentes son ricos en desmosomas En los que sea importante el aislamiento de sustancias se encuentran las uniones estrechas
9. Clasificación de los epitelios ● Según su función: ○ Epitelio de revestimiento ○ Epitelio glandular ● Según la forma de las células que lo componen ○ Células planas ○ Células cúbicas ○ Células cilíndricas ● Según el número de capas celulares ○ Monoestratificados o simples: Una sola capa ○ Pluriestratificados : Varias capas ○ Pseudoestratificados: parecen formados por más de una capa de células, porque éstas se disponen a distintas alturas y son cilíndricas. Todas están en contacto con la capa basal. Frecuentemente, presenta cilios en la superficie, como, por ejemplo, en la tráquea
10. Funciones de los epitelios ● Protección ○ Contra daños físicos y químicos del exterior ○ Posibles daños internos ● Separación ○ Zonas de diferente composición química. ○ Conductos como vasos sanguíneos y digestivo. ● Absorción o intercambio ○ Toma de sustancias. ○ Digestivo, Respiratorio, excretor ● Secreción ○ Expulsión de sustancias ○ Glándulas ● Recepción de estímulos ○ Epitelios sensoriales olfatorios, vibraciones
11. Epitelio de Revestimiento: ● Variables en cuanto a la forma de las células, extensión del contacto entre ellas y tipos de uniones. Depende fundamentalmente de la superficie de intercambio y la tensión que debe soportar. ● Presentan mucha renovación celular ● Todo lo que entra o sale del organismo y de sus órganos pasa a través de estos
12. Epitelio Glandular. ● Intercaladas entre los epitelios hay células secretoras. A veces se pueden asociar en glándulas, de las que hay los siguiente tipos: -Holocrina: Suelta la célula completa. -Merocrina: Suelta la sustancia hacia el exterior. -Apocrina: Suelta una parte de la célula.
13. Lugar donde vierten su contenido: ○ Exocrinas. Vierten al medio externo o a alguna cavidad que da al exterior. Por ejemplo, las glándulas sebáceas, las salivares. ○ Endocrinas. Vierten al torrente sanguíneo. Las secreciones de glándulas endocrinas se llaman hormonas. Ejemplo: es el tiroides. ○ Mixtas. Tienen productos de secreción endocrina y exocrina. Por ejemplo, el páncreas tiene secreción exocrina cuando libera peptidasas al tubo digestivo, y endocrina si libera insulina a la sangre.
14. Especializado en la transmisión de información ● Se basa en células llamadas Células nerviosas o Neuronas ● Estas células necesitan la ayuda de células gliales . Son cinco veces más numerosas que las neuronas.
15. TEJIDO NERVIOSO
16. ● NEURONA: Unidad básica. ○ Células ramificadas excitables. Capaces de excitarse rápidamente. A veces llevan prolongaciones muy largas. Suelen ser grandes y de formas muy variadas. ● Estructura: ● Dendritas: Ramificadas de diámetro decreciente. Receptoras de estímulos ● Cuerpo o soma: Integración de estímulos de las dendritas ● Axón: Prolongación única. Impulso de salida generado en el soma. Se transmite por el axón y ramificaciones ● Sinapsis: Espacio entre neurona y otra célula. Se vierten los Neurotransmisores ●NEUROGLIA: Variedad de células no nerviosas que desempeñan funciones metabólicas, de soporte y protección.
17. ● Tipos: ○ Aislantes: Células de Schwann y Oligodendrocitos: Crean una vaina de mielina que envuelve los axones de las neuronas. Permite una mayor velocidad de transmisión ○ Microglia: Pequeñas células muy ramificadas de aspecto espinoso. Función: Limpieza y protección ○ Astrocitos: Células muy ramificadas. Se encargan de la nutrición neuronal. Llevan el alimento de los capilar sanguíneos al cuerpo neuronal. Necesarios porque en el sistema nervioso central debe estar aislado para evitar interferencias químicas con los neurotransmisores y receptores.
18. TEJIDO MUSCULAR
19. ● Poseemos un tejido contráctil especializado: el tejido muscular ●Con células con gran cantidad de fibras contráctiles internas. Estas fibras están formadas por dos proteínas principales: actina y miosina. ● Las fibras se encuentran ordenadas en el citoplasma de las células musculares. Son capaces de contracciones y relajaciones rápidas. ● Durante la contracción se produce un consumo importante de energía. ● Presentan uniones celulares fuertes y uniones a otros tejidos por conjuntivos densos ● Permite el movimiento del organismo ○ Movimientos ligados al esqueleto por palancas ○ Movimientos de contracción de tubo digestivo y vasos sanguíneos
20. TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR
21. MÚSCULO LISO
22. ● Células: ○ Ahusadas ○ Núcleo central alargado ○ Longitud de 50 a 200 µm en general ○ Haces de microfilamentos de actina y miosina recorren la célula en todas las direcciones pero con mayor frecuencia siguiendo el eje mayor ● Uniones Celulares: ○ Unidas por fibras colágenas finas ○ Pueden presentar uniones comunicantes ● Desencadenante de la contracción: ○ Tienen algunas terminaciones nerviosas. Generalmente por el sistema nervioso visceral ○ Pueden responder a factores hormonales ● Características de la contracción ○ Contracción no muy rápida. ○ Duradera. ○ Poco gasto energético ● Regeneración: ○ El tejido muscular liso dañado se regenera a partir de la división de las células musculares lisas u otras células
23. MÚSCULO ESTRIADO CARDIACO
24. ● Uniones celulares ○ Las uniones entre las células presentan forma de escalera. Presentan desmosomas y uniones comunicantes ○ Permite resistencia y la continuación de la contracción de una célula a la siguiente ● Mecanismo de contracción ○ No tienen terminaciones nerviosas como las células esqueléticas ○ Se contraen por despolarización de fibras contiguas ○ Provoca contracciones automáticas y rítmicas ● Obtención de energía ○ Metabolismo importante y aerobio. ○ Energía principalmente a partir de ácidos grasos ● Regeneración ○ Sin capacidad de regeneración ante una lesión ○ Se forma cicatrices de conjuntivo
25. ● FUNCIONES ○ Recolectar y devolver el líquido intercelular a la sangre. ○ Defender el cuerpo de los organismos patógenos. ○ Absorber los nutrientes del aparato digestivo como grandes proteínas que no caben por los capilares y transportarlos a todas las células. ● Los vasos linfáticos son estructuras valvulares, con paredes muy delgadas, que almacenan plasma y transportan la linfa hacia el circulatorio ● Asociado a la linfa y sus vasos encontramos órganos, relacionados con la respuesta inmune: ○ Amígdalas * Ganglios linfáticos ○ Timo ○ Bazo
26. Los tejidos
27. ● Somos pluricelulares pero nuestras células carecen de una pared celular rígida. Facilita la movilidad de las células pero dificulta las uniones resistentes ● Las células animales pueden estar unidas por sus membranas o dispersas en una matriz acuosa con fibras. ● En cualquier caso las células han de tener superficies en contacto con el medio para alimentarse y relacionarse. ● En animales complejos y humanos existen muchos tipos celulares diferentes.
28. TEJIDO CONECTIVO
29. ● Conjunto de tejidos con funciones de unión y de soporte. ● Formado por: ○ Células: Dispersas y escasas. ○ Espacio Intercelular o Matriz: la producen las propias células y la forma: ■ Fibras de proteína: Elásticas y resistentes. Colágeno y elastina. ■ Sustancia fundamental gelatinosa: rica en polisacáridos que envuelve a las fibras proteicas.
30. ● Sus células derivan de mesenquimatosas, que van diferenciándose en el desarrollo embrionario y originando las células de cada uno de los tejidos. ● A las células sin diferenciar se les nombra con el sufijo "blasto" y a las diferenciadas el sufijo "cito" ○ Conjuntivo : fibroblastos forma fibrocitos ○ Cartílago : condroblastos forman condrocitos ○ Óseo : osteoblastos forman osteocitos. ○ Sanguíneo, la célula mesenquimatosa origina un hemocitoblasto que se diferenciará en tres líneas: una generará proeritroblastos (luego eritrocitos); otra, mieloblastos (luego leucocitos y macrófagos); y la última, megacariocitos (luego plaquetas).
31. ● La matriz es más o menos líquida según el tipo de tejido: ○ Es líquida con capacidad de coagulación el tejido sanguíneo ○ En el adiposo y conjuntivo es más o menos gelatinosa variando según los tipos ○ En el cartilaginoso es fibrosa, ○ En el óseo es dura debido al depósito de sales (fundamentalmente fosfato y carbonato cálcicos). ● Los conectivos son nexo de unión entre el resto de tejidos y órganos; suponen un sustento para el cuerpo y sus sistemas de órganos, a los que protegen.
32. TEJIDO CONJUNTIVO
33. ● atravesado por vasos sanguíneos y nervios. Tiene gran capacidad de regeneración ante lesiones; puede sustituir a otros tejidos destruidos como músculo o epidermis dando lugar a cicatrices. ● Sus células son: ○ Fibrocitos: Células ramificadas fijas de forma estrellada (fibroblastos) o fusiforme, responsables de la fabricación de la sustancia intercelular. ○ Macrófagos: Células errantes que proceden de un tipo de glóbulo blanco llamado monocito. Fagocitan células dañadas y agentes patógenos. ○ Linfocitos: Función defensiva. ○ Mastocitos: Responsables de los procesos inflamatorios. ○ Adipocitos: Función de reserva, aislamiento térmico, protección. ● Su Matriz: ○ Agua: gran cantidad. Proporciona movilidad. ○ Fibras colágenas ○ Fibras elásticas
34. ● Tejido ADIPOSO: es una variedad de conjuntivo laxo, con mucha abundancia de adipocitos. ○ Células: ■ Adipocitos: Citoplasma con grandes gotas de lípidos. Rellenan la mayor parte del espacio. ■ En menor medida, resto de células de tejido conjuntivo. ○ Matriz: ■ Agua en gran cantidad. ■ Fibras colágenas y elásticas. ○ Tejido muy vascularizado. ○ 20-25% mujeres / 15-20% hombres
35. ● TIPOS de tejido ADIPOSO: ○ Pardo: Adipocitos pardo oscuros. Alto contenido en mitocondrias. Por eso su principal función es generación de calor. ○ Blanco: adipocitos claro amarillentos, grandes. Principal función aislante y reserva energética. Los tenemos bajo la piel y protegiendo órganos internos. ● FUNCIONES: ○ Principal reserva de energía ○ Aislamiento térmico ○ Protector mecánico
36. TIPOS DE TEJIDOS CONECTIVOS
37. TEJIDO CARTILAGINOSO
38. ● Rodeado de un tejido conjuntivo: pericondrio excepto en articulaciones ● Carece de vasos sanguíneos y nervio. Se nutre del tejido conjuntivo que lo rodea. ● Los cartílagos sirven para acomodar las superficies de los huesos a las cavidades, para amortiguar los golpes, para prevenir el desgaste por rozamiento y, por lo tanto, para permitir los movimientos de la articulación. Estructura de soporte y da cierta movilidad a las articulaciones. ● CÉLULAS: ○ Condrocitos. Fabrican fibras. Aislados en la matriz y sin movimiento. ● MATRIZ: ○ Agua, en abundancia. Fibras colágenas y elásticas, muy abundantes. Y proteoglucanos, dando consistencia uniendo fibras.
39. ● PERICONDRIO: ● Es una capa de tejido conjuntivo denso irregular que rodea al tejido cartilaginoso, aportándole sustancias nutritivas. Esto es debido a que al tejido cartilaginoso no llegan vasos sanguíneos (es avascular) ni linfáticos; tampoco nervios, su nutrición es por imbibición. Además el pericondrio funciona como fuente de sustancias cartilaginosas nuevas. ● Compuesto por dos capas una externa o fibrosa y otra interna o condrógena. ● Solo se encuentra en dos de los tres tipos de cartílago, en el hialino y en el cartílago elástico, quedando sin esta membrana el fibrocartílago.
40. ● Funciones: ○ Sostén ○ Amortiguación y deslizamiento de articulaciones ○ Formación y crecimiento de huesos largos ● Se recupera mal y lentamente de lesiones. Se forman cicatrices (conjuntivo denso)
41. TEJIDO ÓSEO
42. ● Especializado del tejido conectivo, constituyente principal de los huesos en los vertebrados. Compuesto por células y componentes extra celulares calcificados que forman la matriz ósea. Destaca su rigidez y su gran resistencia tanto a la tracción como a la compresión. ● CÉLULAS: ○ Osteocitos: En el interior del tejido, aislados en la matriz y sin posible desplazamiento. Muy ramificados contactan con los vecinos. Mantienen el tejido ○ Osteoblastos: Se sitúan en la superficie del hueso. Forman la parte orgánica de la matriz. Concentra fosfato cálcico. Se rodea de matriz y se convierten en osteocitos ○ Osteoclastos: Células gigantes plurinucleadas ramificadas móviles. Destruyen el hueso ● MATRIZ: ○ Agua: Poca cantidad ○ Precipitados inorgánicos: 50% del peso del hueso. Principalmente fosfato cálcico en hidroxiapatito . También , Mg ++ Na+ K+ ○ Fibras colágenas gruesas. ○ Se forma canales libres de precipitados para el transporte de sustancias a los osteocitos ● Se encuentra recubierto de conjuntivo: ○ Exterior : Periostio ○ Interior : Endostio ● Sirven para la nutrición del hueso y la formación de osteoblastos
43. ● Funciones ○ Constituyente principal del esqueleto ○ Soporte ○ Protección: Cráneo, caja torácica, vértebras ○ Apoyo a los músculos para producir movimientos ampliados mediante palancas ○ Alojamiento de médula ósea hematopoyética ○ Reserva de fosfato y calcio
44. ● Estructura Interna: ○ Fibras colágenas en láminas paralelas concéntricas a conductos ○ Conductos con vasos y nervios (Canales de Havers) ○ Lagunas con osteocitos generalmente entre las láminas ○ Sustancias cementantes entre láminas
45. TEJIDO SANGUÍNEO
46. ● Conectivo con matriz líquida, con capacidad de coagulación ● Con una matriz coloidal líquida y una constitución compleja. Tiene fase sólida (elementos formes), que incluye a los eritrocitos (o glóbulos rojos), los leucocitos (o glóbulos blancos) y las plaquetas, y fase líquida, representada por el plasma sanguíneo. Estas fases también llamadas componentes sanguíneos, los cuales se dividen en componente sérico (fase líquida) y componente celular (fase sólida).
47. La sangre se compone de células y componentes extracelulares (su matriz extracelular). Estas dos fracciones vienen representadas por: ● Los elementos formes, llamados elementos figurados, son elementos semisólidos, representados por células y componentes derivados de células. Los elementos formes constituyen alrededor del 45 % de la sangre. Tal magnitud porcentual se conoce con el nombre de hematocrito ● El plasma sanguíneo: un fluido traslúcido y amarillento que representa la matriz extracelular líquida en la que están suspendidos los elementos formes.
48. ● Los ELEMENTOS FORMES son variados en tamaño, estructura y función, y se agrupan en: ○ Las células sanguíneas, glóbulos blancos o leucocitos, células que "están de paso" por la sangre para cumplir su función en otros tejidos. Existen tres tipos de leucocitos: ■ Monocitos: grandes limpiadores de células muertas y cuerpos extraños ■ Granulocitos: Defensa frente a microbios, parásitos, inflamación... ■ Linfocitos: Inmunidad, productores de anticuerpos, linfocitos B y T (asesinos…) ○ Los derivados celulares están representados por los eritrocitos y las plaquetas; son los únicos componentes sanguíneos que cumplen sus funciones estrictamente dentro del espacio vascular.
49. ● Eritrocitos (glóbulos rojos o hematíes): ○ 30%-50% del volumen sanguíneo. Carecen de núcleo y orgánulos ○ Su citoplasma constituido en su totalidad por la hemoglobina, una proteína encargada de transportar oxígeno. ○ En la membrana plasmática de los eritrocitos están las glucoproteínas que definen a los distintos grupos sanguíneos. ○ Los eritrocitos tienen forma de disco bicóncavo deprimido en el centro. Aumenta la superficie efectiva de la membrana. En adultos se forman en la médula ósea.
50. ■ Plaquetas o trombocitos: Son las células más pequeñas de la sangre. ● La sangre, al tener que moverse a presión, puede escapar de los vasos que se rompan. Tiene un sistema interno que coagula en contacto con cuerpos exteriores a los vasos sanguíneos ● El sistema consta de unas proteínas solubles del plasma (factores de coagulación) y las plaquetas. ● Cuando la sangre escapa de los vasos el sistema produce una cascada de reacciones químicas que termina por crear fibras (fibrina) que impiden su salida.
51. ● El PLASMA SANGUÍNEO es la porción líquida de la sangre en la que están inmersos los elementos formes. ○ Es el mayor componente de la sangre, representando un 55 % del volumen total de la sangre. Es salado y de color amarillento traslúcido. Además de transportar las células de la sangre, lleva los nutrientes y las sustancias de desecho recogidas de las células.
52. ○ Entre estas proteínas están: ■ fibrinógeno ■ globulinas ■ albúminas ■ lipoproteínas. ■ Los componentes del plasma se forman en el hígado (albúmina y fibrógeno), las glándulas endocrinas (hormonas), y otros en el intestino.
53. LINFA
54. ● Medio líquido interno importante además de la sangre:; es la linfa,que es un fluído de regreso a la sangre del plasma que escapa de los vasos sanguíneos ● Recorre el sistema linfático gracias a las contracciones de los músculos, ya que el sistema linfático carece de un órgano principal que impulse la linfa. ● Se aprovecha este sistema para transporte de lípidos absorbidos en el intestino y la comunicación de los linfocitos para combatir enfermedades ● La composición es semejante a la sangre pero con más más linfocitos y sin eritrocitos ni plaquetas. Contiene patógenos, restos metabólicos y celulares.
