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Fat Soluble Vitamins

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Simon Ashby
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Fat Soluble Vitamins por Mind Map: Fat Soluble Vitamins

1. Vitamin A - Retinol

2. Vitamin E

3. •Found in the fats and oils of food •Follow lipid routes of absorption •Require carrier proteins for transport •Can be stored •Not readily excreted!

4. Beta carotene

5. Vitamin D - Calcitriol

6. Vitamin K