1. El aparato digestivo
1.1. Está constituido por...
1.1.1. Un conducto largo que recibe el nombre de tubo digestivo
1.1.2. y por las glándulas anejas, que vierten sus desechos a ese tubo
1.2. El tubo digestivo
1.2.1. conducto situado en posición ventral (boca abajo) que empieza en la boca y acaba en el ano
1.2.2. sus paredes están compuestas por varias capas de tejidos que son...
1.2.2.1. Mucosa
1.2.2.1.1. formada por epitelio y células secretoras
1.2.2.2. Submucosa
1.2.2.2.1. constituida por tejido conectivo
1.2.2.3. Muscular
1.2.2.3.1. Está integrada por dos capas de tejido muscular liso
1.2.2.4. Serosa
1.2.2.4.1. formada por tejido conjuntivo
1.3. El tubo digestivo está formado por
1.3.1. la faringe
1.3.2. el esófago
1.3.3. el estómago
1.3.4. el intestino delgado
1.3.5. el intestino grueso
1.3.6. el ano
1.3.7. la boca
1.3.7.1. Cavidad de entrada de los alimentos al tubo digestivo
1.3.7.2. soporta las mandíbulas en las que se insertan los dientes
1.3.7.3. Las mejillas se sitúan en los laterales de la cavidad bucal, están formadas por músculos
1.3.7.4. Paladar, es la parte superior de la boca
1.3.7.5. labios, en el borde de la boca, formados por músculos que permiten abrir y cerrar la cavidad bucal
1.3.7.6. lengua, órgano musculoso y móvil que participa en la digestión de los alimentos, contiene papilas gustativas
1.3.7.7. úvula o campanilla, cuelga del paladar y se eleva cuando tragamos alimentos, así impide que vaya hacia las fosas nasales
1.3.7.8. dientes, dientes de leche (20) dientes de adultos (32)
1.3.7.8.1. incisivos (cortan)
1.3.7.8.2. caninos (desgarran)
1.3.7.8.3. premolares y molares (trituran)
2. La nutrición humana
2.1. La nutrición , es el conjunto de procesos que invierten en la transformación de los alimentos en nutrientes
2.2. Además el proceso de nutrición, interviene en la distribución de estos y en la eliminación de los residuos generados
2.3. nutrición humana, interviene en los siguientes aparatos...
3. Partes detalladas de las glándulas anejas
3.1. glándulas salivales
3.1.1. se vierten en la boca
3.1.2. encontramos tres pares
3.1.2.1. las parótidas
3.1.2.2. las sublinguales
3.1.2.3. las submaxilares
3.1.3. estas forman la saliva (secreción formada por un 98% de agua y sales minerales mayoritariamente)
3.2. hígado
3.2.1. órgano de 1,5 kg aprox
3.2.2. este vierte al intestino delgado al nivel del duodeno
3.2.3. produce bilis que se almacena en un deposito llamado vesícula biliar
3.3. páncreas
3.3.1. glándula situada en la cavidad abdominal
3.3.2. se trata e una glándula mixta
3.3.3. produce las hormonas insulina y glucagón y forma el jugo pancreático
4. Partes detalladas del tubo digestivo
4.1. Faringe
4.1.1. Conducto muscular corto, que está situado a continuación de la cavidad bucal
4.2. Esófago
4.2.1. Tubo muscular de unos 25 cm situado entre la faringe y el estómago, atravesando el diafragma
4.3. Estómago
4.3.1. Órgano con forma de saco, con gruesa pared intestinal, integrada por tres capas musculares
4.3.1.1. se conecta con el esófago mediante el cárdias
4.3.1.2. se conecta con el duodeno mediante el píloro
4.4. Intestino delgado
4.4.1. Es un tubo de siete metros, va desde el píloro hasta la cavidad ileocecal que comunica con el intestino grueso, encontramos tres partes
4.4.1.1. duodeno
4.4.1.2. yeyuno
4.4.1.3. íleon
4.4.2. la mucosa intestinal pose unos pliegues circulares sobre los que se encuentran unas prolongaciones llamadas microvellosidades
4.5. intestino grueso
4.5.1. Tiene como 1 m de longuitud, pero su diámetro es dos veces mayor que el delgado, termina en el ano y se divide en tres
4.5.1.1. ciego
4.5.1.1.1. se encuentra en el apéndice vermiforme
4.5.1.2. colon
4.5.1.3. recto
4.6. ano
4.6.1. Orificio por donde el tubo digestivo de abre al exterior para expulsar los residuos innecesarios
5. El aparato respiratorio
5.1. participa en la nutrición ya que capta los gases necesarios para las celulas
5.2. se divide en dos partes
5.2.1. las vías respiratorias y los pulmones
5.3. las vías respiratorias
5.3.1. conjunto de conductos que por donde pasa el aire extraído del exterior a través de los orificios nasales
5.3.2. esta constituida por
5.3.2.1. fosas nasales
5.3.2.1.1. encontramos la pituitaria
5.3.2.2. faringe
5.3.2.2.1. tubo musculoso que se comunica desde la boca hasta el esófago
5.3.2.2.2. contiene el epiglotis ( repliegue que hace que los alimentos no entren en las fosas nasales
6. La función digestiva
6.1. Conjunto de procesos que transforman los alimentos en moléculas más sencillas con el fin de proporcionar nutrientes a todas las células del organismo
6.2. Se lleva a cabo en las siguientes fases:
6.2.1. ingestión
6.2.1.1. incorporación de los alimentos al aparato digestivo y la preparación de estos para ser digeridos
6.2.1.2. se realiza en la boca
6.2.1.3. se comprende en tres fases
6.2.1.3.1. insalivación
6.2.1.3.2. masticación
6.2.1.3.3. deglución
6.2.2. digestión
6.2.2.1. proceso en el cuál los alimentos, se convierten en nutrientes
6.2.2.2. comienza en la boca, donde la saliva se mezcla con los alimentos
6.2.2.3. continua, por el esófago donde el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico y se crea el denominado quimo y pasa al intestino delgado
6.2.2.4. en el duodeno, se completa la digestión química de los alimentos gracias a la acción de bilis, jugo pancreático e intestinal
6.2.3. absorción
6.2.3.1. absorción de nutrientes que se realiza en el intestino delgado y en las micro vellosidades del intestino grueso
6.2.3.2. en el delgado, el yeyuno y el íleon, absorben la mayoría de nutrientes
6.2.3.3. en el intestino grueso, la absorción de agua y sales minerales
6.2.4. egestión
6.2.4.1. los restos de alimentos no digeridos y no absorbidos, salen por el ano en forma de heces