PACIENTES SOMETIDOS A DIETAS HIPOCALÓRICAS Y REACCIONES NEURALES

1. corteza orbitofrontal, corteza insular, hipotálamo lateral, núcleo accumbens y regiones del estriado ventral

1.1. gusto

1.1.1. neurotransmisores opioides y cannabinoides y gamma amino ácido butírico

1.1.2. Sabor-nutrientes asociación y disociación

2. Núcleo accumbens, estriado ventral, amígdala basolateral, área tegmental ventral y sustancia negra

2.1. Querer

2.1.1. asignar valor a un elemento particular de la comida

2.1.2. Dopamina

3. hipocampo, área primaria y la Asociación de áreas sensoriales

3.1. asociación de los sentidos para constituir memoria de largo plazo

4. hipotálamo tallo cerebral, sistema límbico

4.1. glucosa, ácidos grasos libres y aminoácidos

4.1.1. recompensa-comida

4.2. leptina, insulina, ghrelina, GLP-1, colecistoquinina, péptido YY

4.2.1. inhiben apetito

4.2.2. transmiten información de exceso de energía

5. corteza dorsolateral prefrontal y el giro frontal inferior

5.1. moderación hedónica

5.1.1. control inhibitorio de la ingesta de alimentos

5.1.2. actividad reducida en obesidad

6. córtex premotor, área motora suplementaria y la corteza de motor primaria en la circunvolución pre central

6.1. ejecutan la conducta digestiva