Nutrición y Diabetes

1. ALIMENTACION SALUDABLE

1.1. 1-Cantidad de alimentos y calorías que nos proporcionan.

1.2. 2-El tipo de alimentos y su distribución en sus distintos tiempos de comida. Una alimentación saludable tanto en personas diabéticas como no diabéticas debe de ser: Variada, Inocua, Suficiente, Equilibrada, Completa y Adecuada.

1.3. 3-Horario del consumo de alimentos

1.4. 4-Nutrimentos: sustancias presentes en los alimentos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo se dividen en micronutrientes y macronutrientes.

2. MITOS Y REALIDADES DE LA DIABETES

2.1.  -Una persona con diabetes puede comer cuanto quiera, siempre y cuando se aplique la insulina o se tome sus medicamentos. Falso: el medicamento y la insulina ayudan a controlar los niveles de glucosa, pero también debemos mantener un equilibrio en la alimentación.

2.2.  -Me dio diabetes por consumir muchos dulces o alimentos con azucares. Falso: el consumo de azúcar en cantidades elevadas en su factor de riesgo, pero no es la causa principal de desarrollar diabetes.

2.3.  La miel y el azúcar morena al ser de origen natural no alteran los niveles de azúcar. Falso: la miel como el azúcar elevan los niveles de azúcar en la sangre. Puedes preferir sustitos de azúcar como el stevia que no eleva los niveles de glucosa.

3. INSULINA Y GLUCOSA

3.1. La glucosa transforma los alimentos en energía dentro de nuestro cuerpo y la insulina es una sustancia que fabrica nuestro cuerpo en el páncreas, y es la que nos ayuda a transportar nuestra azúcar de la sangre hasta los millones de células

4. TIPOS DE DIABETES

4.1. TIPO 1: La persona no produce insulina. Generalmente se da desde niños.

4.1.1. Tipo 2: La persona no produce la suficiente insulina. Se da por los diferentes factores

4.1.1.1. Diabetes gestacional: Se da en mujeres embarazadas. Al termino del embarazo desaparece.

5. FACTORES DE RIESGO

5.1. -Alimentación

5.1.1. Génetica

5.1.1.1. Sobrepeso

5.1.1.1.1. Sedentarismo

6. HIPOGLUCEMIA E HIPERGLUCEMIA

6.1. HIPO: Se refiere cuando los niveles de azúcar son menores a 70 gr. Se deben de consumir alimentos de rápida absorción como 1 cda de miel o 1/2 taza de refresco

6.2. HIPER: Cuando se presentan altos niveles de Azúcar en la sangre. Evitar consumir más calorías de las que necesitamos

7. IMPORTANCIA DE CARBOHIDRATOS AL REALIZAR EJERCICIO

7.1. El ejercicio ayuda a metabolizar mejor la glucosa en: páncreas, músculo y tejido. Ayuda a controlar el peso, los niveles de glucosa, la presión arterial, el colesterol. Para evitar que la glucosa suba o baje demasiado, es importante planificar con tiempo y saber cómo suele responder la glucosa en la sangre al ejercicio.