Curso Principios de Química Orgánica

1. Aplicaciones

1.1. Farmacia

1.1.1. Isomería óptica

1.1.1.1. Antibióticos, hormonas...

1.2. Conservantes

1.3. aditivos

1.4. plasticos

1.5. Para divertirse

1.5.1. Superheroes y Química

1.5.1.1. El hombre araña

1.5.1.2. Mr. fantástico

1.5.1.3. Flash

1.6. Catálisis

1.7. Bioquímica

1.7.1. Enzimas

2. Grupos funcionales

2.1. Hidrocarburos

2.2. Aromáticos

2.3. Alcoholes

2.4. Aldehidos

2.5. Cetonas

2.6. Ácidos carboxílicos

2.7. Ësteres

2.8. Aminas

2.9. Amidas

3. Polihidroxialdehidos

3.1. Azucares

4. Enlace peptídico

4.1. Proteínas

5. Quimifobia

5.1. ¿Qué es lo natural?

5.1.1. Alimentos

5.1.2. Principios activos

5.1.3. venenos

5.2. Natural Vs Sintético

5.2.1. Polímeros

5.2.1.1. Fibras

5.2.2. Medicamentos

5.3. natural Vs artificial

5.3.1. Fibras

5.3.2. Medicamentos

6. Mitos y Química

6.1. El agua viva

6.1.1. Homeopatía

6.2. Los productos refinados

6.2.1. Azucar

6.2.2. Almidón

6.2.3. grasas

6.3. Los edulcorantes

6.3.1. Aspartame

6.3.2. Sacarina

6.3.3. polialcoholes

6.3.3.1. manitol

6.3.3.2. Sorbitol

6.4. Para divertirse

6.4.1. vampiros y química