1. Secreções intestinais: muco, solução de composição eletrolítica semelhante à do plasma, enteropeptidase e células escamadas.
2. Os intestinos possuem pequenas glândulas tubulosas simples denominadas criptas de Lieberkühn.
3. As criptas de Lieberkühn possuem células caliciformes que secretam muco alcalino (Ph=8).
3.1. O sistema nervoso simpático inibe as criptas de Lieberküh.
3.2. O sistema nervoso parassimpático estimula as criptas de Lieberkühn.
4. Patologias: 1. Distúrbios nervosos podem provocar secreção excessiva de muco. 2. Enterite: mucosa intestinal secreta grande quantidade de H20 e eletrólitos (inverso da função fisiológica). 3. Cólera: secreta toxina que bloqueia a atração entre H20 e Na+ pelos enterócitos intestinais, gerando diarreia volumosa.
5. Funções: 1. Proteção da parede intestinal. 2. Mantém o bolo fecal úmido. 3. Protege a parede intestinal das bactérias fecais.
6. Serotonina regula a secreção de muco pela mucina.