Teknologiens betydning for menneskers sundhed og levevilkår

1. disakkarider

2. Alkyner

3. Fotosyntesen

4. Sakkaarider

4.1. Monosakkarider

4.2. Polysakkarider

4.3. Forsøg med påvisning af glukose (mono)

4.4. Forsøg med spaltning af polysakkarider

4.5. Enzymer

4.6. Isomer

5. Den organiske kemis orden

5.1. Alkaner

5.2. Alkener

6. Grundlæggende kemi

6.1. kemiske bindninger

6.2. kovanlent

6.2.1. oktetreglen

6.3. ion

6.4. enkelt, dobbelt, trippel

7. Bindningen i CO2

8. Molekylevægt

9. Gæring af alkohol

9.1. Matematisk beskrivelse af gæring

9.2. Co2-indikator i gærlås

9.3. destillation af alkohol

10. Alkoholens virkning på kroppen

10.1. Leveren

10.1.1. Ostescanner

10.1.2. lydbølger

10.1.2.1. elastografi

10.2. Leverens funktion

11. Ethanolmolekylet som hydrofob og hydrofil

11.1. Elektronegativitet

12. Transmition af nerveimpulser