Conceptos básicos de nutrición
cecibel cuencaにより
1. Alimentación
1.1. Proveer de alimentos
2. Dieta
2.1. Consumo habitual de alimentos
3. Dieta correcta
3.1. Integridad Cantidad Equilibrio Seguridad accesible Atraccion sensorial Valor y congruencia social
4. Hidratos de carbono
4.1. ✓C6H1O6 ✓provee energía
4.1.1. Simple
4.1.2. Complejos
5. Proteínas
5.1. Formación y reparación de órganos, tejidos y anticuerpos
5.1.1. Origen animal
5.1.2. Leguminosas
6. Vitaminas y minerales
6.1. Interviene en reacciones del organismo
7. Unidad funcional mínima para el metabolismo
7.1. Macro
7.1.1. Carbo
7.1.2. Proteína
7.1.3. Lípidos
7.2. Micro
7.2.1. Vitaminas
7.2.2. Minerales
8. Alimento
8.1. Vehículo para nutrimentos
9. Actividad física
10. Nutrición
10.1. Digestión Absorción Asimilación Excreción
11. Nutrimento
12. Lípidos
12.1. Energía de manera concentrada
12.1.1. Animal
12.1.2. Vegetal