Tipos de Frutas

1. Frutas Tropicales

1.1. Son aquellas que provienen de árboles frutales tropicales, es decir que provienen de países con clima tropical variado y estas pueden soportar estos tipos de cambios.

1.1.1. Ejemplo: aguacate, caco, coco, naranja, plátano, limón, papaya.

2. Frutas Cítricas

2.1. Las frutas cítricas forman parte de las rutáceas (plantas leñosas) y aportan grandes proporciones de vitaminas C al cuerpo humano. Los cítricos son ricos en pulpa en donde almacenan las vitaminas, cubierto por la médula que es la capa o cáscara que dependiendo el tipo de fruta conservan su color.

2.1.1. Ejemplo: naranja, limón, lima, toronja, maracuyá, mandarina, mango

3. Frutas de hueso

3.1. También llamadas frutas carozo. Se distingue por su semilla, la cual es de tamaño muy grande, y tiene la cáscara dura.

3.1.1. Ejemplo: el durazno, cereza, ciruela.

4. Frutas ácidas

4.1. Se trata de las frutas que tienen un alto contenido de ácido y de complejos. Por sus propiedades puede disminuir el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico.

4.1.1. Ejemplo: limón, kiwi, pomelo, naranja, piña, maracuyá, toronja, tamarindo.

5. Frutas Secas

5.1. Este tipo de fruto se obtiene mediante un proceso de secado no llegando a su estado completo, sino que aun conservando su esencia frutal llega a reducir su grado de humedad y es llevado a un estado de semi disecación por deshidratación.

6. Frutas desecadas y deshidratadas

6.1. son las que pierden casi todo su valor nutricional al pasar por ciertos procesos industriales o naturales. Mantienen su contenido de azúcar y de fibras

6.1.1. Ejemplo: las pasas, orejones y frutas desecadas.

7. Frutas Exóticas

7.1. Se denominan frutas exóticas a aquellas que son extraídas de otras tierras, de otros países. Estos tipos de frutas al cultivarse en tierras lejanas y con cuidados especiales pasan a ser exclusivas y son muy difíciles conseguir.

7.1.1. Ejemplo: kiwi, fresa, chirimoya, pitaya

8. Frutas Silvestres

8.1. Conocidas también como frutas del bosque, se caracterizan por ser de tamaños pequeños y ser cultivadas en arbustos silvestre o plantas de poca estatura

8.1.1. Ejemplo: fresas, mora, cereza, arándano.

9. Frutas pomáceas

9.1. También se conocen como frutas de pepita. Estas poseen una gran cantidad de semillas, pero tienen un pequeño tamaño y su cáscara es blanda

9.1.1. Ejemplo: la pera.

10. Frutas semiácidas

10.1. Estos tipos de frutas poseen un menor contenido ácido que las anteriores, por lo tanto, llegan a ser mucho más simples. Están compuestas por cianuro y tienen un alto contenido de proteínas

10.1.1. Ejemplo: la ciruela, frambuesa, mango, mandarina, tomate, manzana verde, fresa.

11. Las semillas

11.1. que poseen cubierta y tienen un gran contenido de vitamina E, grasas buenas y tienen bajo contenido de hidratos

11.1.1. Ejemplo: las almendras, nueces, avellanas, a excepción de las castañas.